Самый простой и универсальный продукт питания – вовсе не так прост. Молоко содержит около двадцати веществ, которые могут вызвать аллергию.

Молочные белки могут вызывать аллергию и у детей, и у взрослых (что гораздо реже). Но дети гораздо тяжелее страдают от реакции на них, так как их пищеварительная и иммунная система недостаточно зрелые. Обычно после шести лет, а часто и раньше, все симптомы аллергии на белок молока коров и коз проходят без следа.

Механизм возникновения молочной аллергии прост: незрелая система пищеварения ребенка не способна расщепить все количество молока, которое поступает внутрь, и отдельные белковые молекулы, не расщепляясь, попадают в кровь. Иммунная система начинает борьбу с чужеродными для организма белками, что проявляется в виде аллергии. Проявляться такая реакция может в виде простой сыпи, а может принимать тяжелое течение, с появлением обширных участков с мокнутием и образованием корок.

грудной ребенок

 
 
 
 
Аллергия на коровье молоко у грудных детей

Наиболее сложно приходится малышам первых недель и месяцев жизни, которым дают молоко животных в качестве замены маминого молока. В таких случаях рационально заменить коровье молоко на специальные смеси, которые значительно облегчат жизнь крохе. Адаптированные смеси на основе гидролизата белков или аминокислот не содержат аллергенов, и являются качественным питанием для детей до полугода.

Если ребенок с аллергией на белок коровьего молока находится на грудном вскармливании, то мама должна тщательно следить за своей диетой. Нередко аллергия у ребенка может проявляться даже при непрямом контакте с аллергеном. При этом возможна перекрестная аллергия на белок говядины.

Следует отличать аллергию на молоко от непереносимости молочных продуктов. В организме некоторых людей нет фермента, который расщепляет молочный сахар – лактозу. В связи с этим молочные продукты не усваиваются, но это не является аллергией.

 

аллергия у ребенка

 
 
 
Лечение аллергии: от мамы к ребенку

Аллергия «лечится» единственным способом: исключением контакта с аллергеном. Исключают все молочные продукты из рациона ребенка и кормящей мамы.

Что делать, если это не помогло?

Читайте внимательно состав любой еды, которую покупаете. Часто молочный белок содержится там, где вы не ожидаете его застать. Например, в хлебе, колбасе, овощных соусах. Его могут использовать в качестве загустителя.

Аллергия на молоко может приходить не одна, а в компании с аллергией на яйца, рыбу, арахис, шоколад и фрукты. Возможно, исключение из питания совсем не молочного продукта снимет вопрос аллергии на молочный белок.

Наталья Трохимец

 

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

вЕГЕТАРИАНСТВО И ДЕТИ: есть ли опасность?

аллергический дерматит у детей

аллергия у детей. как кормить маленького аллергика?