При ожирении страдают внутренние органы человека, в том числе печень. И лишний вес начинает накапливаться еще быстрее.

печень, лишний весИзбыток жира – не только эстетическая проблема. Лишние килограммы имеют свойство накапливаться не только под кожей, но и на внутренних органах. В результате они начинают работать с перегрузкой, нарушаются жировой и углеводный обмен, и возникает предрасположенность к развитию различных заболеваний. Печень – один из органов, которые подпадают под «жировой удар».

Печень и лишний вес

Как известно, углеводы обеспечивают организм энергией, которая нужна для обычной жизнедеятельности и выполнения физических нагрузок. Они могут накапливаться в организме, а при необходимости выходят из клеток-хранилищ. Роль такого хранилища выполняет печень. Глюкоза складируется там в виде гликогена, и, когда понадобится, снова возвращается в кровь. Однако важно учесть, что накопительные способности печени ограничены. Так, печень взрослого человека, в среднем, вмещает около 90 г гликогена. А излишки превращаются в жир, который откладывается во все возможные места в организме.

Из-за избытка глюкозы работа печени при лишнем весе нарушается. Ее клетки (гепатоциты) наполняются жиром. Размеры органа увеличиваются, меняются биохимические печеночные показатели. Изменения на клеточном уровне приводят к развитию болезней печени: стеатозу, стеатогепатиту, фиброзу и циррозу.

При стеатозе (жировом гепатозе) накопление жира усиливается. Печень производит все меньше гликогена и синтезирует больше жира из углеводов. Перекисное окисление липидов в клетках печени ведет к повреждению клеточных мембран и образованию воспалительной реакции. В результате развивается жировой гепатит. Если процесс принимает хроническую форму, - то и цирроз печени.

Стеатоз может долгое время себя не проявлять, либо проявляется неспецифическими симптомами – слабостью, тошнотой, чувством тяжести в области правого подреберья, склонностью к простудным заболеваниям (это связано со снижением иммунитета).

Кстати, поскольку клетки печени заняты жиром, и в них нет места для глюкозы, это приводит к скачкам уровня глюкозы и сахарному диабету 2 типа.

Вид стеатоза печени при лишнем весе – неалкогольная жировая болезнь печени. На фоне инсулинорезистентности и метаболического синдрома у людей, не злоупотребляющих алкоголем, в органе развиваются процессы, характерные для «опытных» алкоголиков.

Но есть и хорошая новость: стеатоз печени – это обратимый процесс. Работа печени придет в норму, когда человек избавится от лишнего веса. Но делать это нужно правильно.

Похудение с пользой для печени

Постепенное снижение веса способствует нормализации уровня печеночных ферментов, уменьшению содержание жира в тканях печени, ослаблению проявлений стеатоза. А вот быстрое похудение, особенно, с помощью низкокалорийной диеты или голодания, приведет к развитию воспалительного процесса в печени. Это объясняется тем, что резкая потеря веса вызывает высвобождение большого количества жира из клеток печени и усиленные процессы перекисного окисления.

Кроме того, в процессе стремительного похудения образуется большое количество токсинов – отходов распада жиров. Они не успевают удаляться из организма, нанося вред внутренним органам.

Чтобы правильно худеть, достаточно расставаться с 1-1,5 кг лишнего веса в неделю. Диета не должна быть обезжиренной – жир нужно просто ограничить. Ведь отсутствие жира привет к нарушению работы желчного пузыря (поступающая в него из печени желчь отвечает за переваривание жира), образованию камней в нем. Желательно, чтобы питание было дробным. Это является профилактикой образования камней в желчном пузыре.

Хорошей основой для диетического питания являются легкие супы. Разрешены нежирное мясо, отварная или тушеная пища, кисломолочные продукты с невысоким содержанием жира, небольшое количество хлеба. Также необходимо увеличить физические нагрузки.

Вопросы читателей
Здравствуйте. Мне 15 лет 18 October 2013, 17:25 Здравствуйте. Мне 15 лет. Год назад мне поставили диагноз ожирение. И только сейчас я смог взятся за себя. 1. По совету врача сижу на диете №8, но есть несколько ньюансов: я учусь в школе и возможности дробно питаться почти нет. Так вот сам вопрос: правильно ли я питаюсь? мой примерный рацион в день: какая-нибудь крупа из разрешенных или творог на завтрак, суп на обед, и на ужин режу разные овощи и мясо, как-бы такой своеобразных овощной салат с мясом, иногда к обеду или ужину добавляю фрукт. Но у меня почти весь день наблюдается головная боль, обычно лёгкая, но бывает и сильная на некоторое время. 2. Я знаю, что быстро худеть вредно, но так получается, что за 10 дней я сбросил почти 6 кг. Или это нормально в начале диеты?
Посмотреть ответ

Часто при ожирении печени врачи назначают пациентам прием медикаментозных препаратов для поддержки печени, для снижения уровня холестерина, а также препараты, стимулирующие образование желчи и способствующие удалению продуктов распада липидов из печеночных клеток. Благодаря нормализации работы печень поможет вам сбрасывать лишний вес.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Привычки, от которых появляется лишний вес

Стеатоз печени

Неалкогольный стеатогепатит