При холецистите диета является основным методом консервативного лечения. Если вы будете неправильно питаться, то состояние здоровья будет только ухудшаться, и, к тому же, вы значительно прибавите в весе. Но с такой же вероятностью можно похудеть при холецистите, и для этого вполне может подойти одна из известных диет для похудения.

 

 

диета при холецистите

 

Белковая диета при холецистите

Соблюдая принципы белковой диеты, вы можете не только сбросить килограммы, но и привести в порядок печень и желчный пузырь. Единственное условие: ничего жареного есть нельзя. Некоторые диеты с высоким содержанием белка допускают не совсем диетическую обработку мяса, например, жарку на гриле. Для здорового человека здесь нет ничего страшного, но если у вас холецистит, то такая вкуснятина может не понравиться вашему желчному пузырю. Поэтому оставляйте за собой право вносить в белковую диету поправки по приготовлению продуктов.

Основу вашего рациона должна составлять белковая пища. 60% белка, 35% углеводов, 5% жира – это примерный расклад питательных веществ в вашем ежедневном меню.

Белок должен быть представлен нежирным мясом, яйцами, филе птицы, творогом и белым сыром.

Углеводы должны быть сложными, с низким содержанием крахмала и сахара и высоким содержанием клетчатки – то есть, овощи и фрукты с низким гликемическим индексом.

Жиры – полиненасыщенные, растительные масла, но также раз в неделю необходимо 20 г соленого сала.

Одна из разновидностей современных белковых диет – диета Магги.

 

 

диета для похудения при холецистите

 

Овощная диета для похудения

Овощи – прекрасный продукт для того, чтобы похудеть и оздоровить организм. Но при холецистите следует избегать тех овощей и злаков, которые могут вызывать вздутие живота. К ним относятся бобовые, кукуруза, белокочанная капуста, редис, редька, сайгон. Также не рекомендуется есть много свежих овощей, а вот тушеные и отварные овощи при холецистите очень полезны. Также допускается присутствие овощей гриль: это очень вкусно, быстро готовится, и безопасно, при условии снятия припаленной кожицы.

Крахмалистые и сладкие овощи и фрукты также есть не нужно: помните о гликемическом индексе.

Помните о жирах: их количество должно быть 5-10% от общего рациона, и преимущество отдавайте растительным маслам.

Овощную диету при холецистите можно повторять каждый месяц, и оставаться на таком питании одну неделю - десять дней. Так вы не нанесете вреда здоровью, и значительно улучшите состояние печени и желчного пузыря.

Питайтесь дробно и часто. Небольшие порции в течение дня обеспечат плавную и спокойную работу желчного пузыря, приучая его к нужному графику.

 

 

 

 

Вам будет интересно: Здоровое похудение: 5 безвредных способов сбросить вес

 

разгрузочные дни при холецистите

 

Разгрузочные дни на яблоках

Это наиболее подходящий формат разгрузочных дней при заболеваниях желчного пузыря. Яблоки можно есть свежими, запекать в духовке, варить компот, делать из них сок. При этом в течение дня следует пить теплую воду.

Такая разгрузка не должна длиться дольше двух дней.

Повторяйте разгрузочные дни на яблоках раз в месяц.

 

 

 

Правильное питание при холецистите

Это, конечно же, не диета, но для человека, который привык есть вредную еду, и много, – это станет важным шагом в новую жизнь. Когда вы начнете питаться правильно, то со временем заметите важные изменения в организме. Они будут касаться всего: вкусовых пристрастий, состояния здоровья, самочувствия, внешнего вида. Конечно же, ваш желчный пузырь будет доволен такими переменами. Будет доволен и ваш лечащий врач.

Составляйте меню на неделю, и следуйте своему плану. Так будет намного легче оставаться на верном пути. Со временем принципы правильного питания станут привычны для вас, и следовать им будет легко.

Соотношение белков, жиров и углеводов – 40/10/50.

Но особенно важно качество питательных веществ, больше, чем их процентное соотношение.

Так, выбирая белковые компоненты, помните о диетическом мясе, яйцах, рыбе, твороге. Углеводная часть рациона должна состоять из злаков, не крахмалистых овощей и несладких фруктов. Жиры должны содержать омега-3 и омега-6 жирные кислоты.

Правильное питание не принесет быстрого результата, но из любой диеты лучше выходить в правильное питание. Таким образом, вы сможете удерживать оптимальный для себя вес и сохранить здоровье.

 

 

 

 

Наталья Трохимец

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

холецистит - болезнь блондинок и любителей вкусно поесть

здоровое питание на каждый день

Ходьба и калории — пешие прогулки и похудение