Можно ли давать ребенку самодельный творог из кефира если на творог аллергия есть а на...

На модерации
Пол: женский. Возраст: 26 лет. Здравствуйте. Моему ребенку 1 год и 2 месяца. С 7 месяцев у него на щеках краснота и сыпь не проходит. Педиатры и дерматолог поставили диагноз атопический дерматит. Неделю назад мы сделали анализ крови из вены на пищевую аллергию. (ИФА диагностика пищевой аллергии I типа (определение аллерген-специфических IgE)). Анализ показал аллергию на все молочные продукты (коровье молоко 174, козье молоко 168, сметана 176, сыр 196, творог 163, йогурт 198), кроме кефира На кефир реакция отрицательная (16). Таблица интерпретации IgE: < 50 класс 0 реакция отрицательная, 50-100 класс 1 легкая аллергическая реакция, 100-200 класс 2 умеренная аллергическая реакция, 200-300 класс 3 высокая аллергическая реакция, >400 очень высокая аллергическая реакция. Вопрос: Если купить детский кефир, подогреть его, то он свернется и получится творог. Можно ли давать ребенку такой творог если на творог у него аллергия?