Проблема с перевариванием пищи

На модерации
Пол: мужской. Возраст: 27 лет. Доброго времени суток. Моя проблема мучает меня уже 8 лет. Все началось на службе в армии. В 2007-8 годах с питанием и всем остальным в армии было очень плохо, кормили часто несвежим хлебом, в основном ржаным, из салатов обычно зеленый консервированный помидор, тертая свекла, каши из круп низкого качества, мясо иногда даже с душком. Почти сразу после обеда нас выгоняли на плац или проезжие части убирать снег, листья. И все это с полными животами еще не переваренной пищи. Все это плохо сказалось на пищеварении а после сильного пищевого отравления проблемы стали явными. Сначала это проявлялось частыми посещениями туалета(жидкий стул), потом я стал плохо воспринимать молочное и вообще пищу с большим содержанием белка. Пища плохо переваривалась и часто выходила кусочками. В дни обострения, когда желудок вообще плохо принимал любую пищу на коже головы возникала сыпь с маленькими пузырьками, которые лопались при надавливании, а на кончиках пальцев рук шелушилась кожа, и отслаивалась как при мозолях. Но это только при обострении которое бывало раз в 2-3 месяца. Обычно диарея начинается при потреблении бобовых, жирных тортов, кремов на молоке и вообще молока, очень сладких продуктов, орехов, выпечки с большим количеством маргарина. В дни таких обострений я замечал легкое подташнивание, дрожь в руках. Сейчас, спустя время к этим симптомам добавилась изжога. В основном изжога начиналась после хлебобулочных изделий, яблок и вообще кислых фруктов. Еще я заметил, что если во время праздников я переедал всякой всячины, то после этого у меня случалось пищевое отравление. А теперь по поводу анализов. Гастроэнтеролога я посещал несколько раз, выводы указанны в карточке больного, но в целом это выглядит так: у вас на вид все нормально, но заметна желчь в желудке и плохо смыкается привратник(если я правильно понял врача о том что там именно плохо смыкается). Анализы крови, кала, мочи, печени - все в пределах нормы. Терапевты у которых я наблюдался всегда разводили руками, ведь по анализам я здоров. Но я сильно сомневаюсь в их компетенции. Еще я заметил, что если после принятия пищи наклоняться или приседать, то диарея не заставляет себя ждать даже если продукты не из тех, что ее вызывают. Может ли это быть даудено гастральный синдром или что-то подобное? Я прекрасно понимаю, что это гадание на кофейной гуще, но все же? на что похожи эти симптомы? На что нужно обратить внимание при следующем посещении врача, какие анализы еще можно сделать? Заранее спасибо. Было несколько пищевых отравлений за всю жизнь. Обычно врачи назначали нифуроксазид, лоперамид и парацетамол.