Хочу купить йогуртницу, но не знаю, что использовать в качестве закваски. Ребенку 1 год и...

Хочу купить йогуртницу, но не знаю, что использовать в качестве закваски. Ребенку 1 год и 7 месяцев. Института молока и мяса у нас в городе нет. Мне в магазине бытовой техники советовали Бифидумбактерин. Может подойдут капсулы Йогурт? Подскажите пожалуйста.

Ответы врачей 1

Специалист

Уважаемая Ирина!
Для приготовления йогуртов и других кисломолочных продуктов в домашних условиях можно и нужно использовать талько те закваски, которые разрешены и утверждены минздравом. Где взять их если нет в городе специализированных магазинов. Попробуйте обратиться на детскую молочную кухню. Использовать капсулы, которые не предназначены для приготовления кисломолочных продуктов лучше не нужно. Тем более, что Вы хотите использовать продукт для ребёнка.

Консультации на сайте likar.info носят ознакомительный характер. Перед лечением проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.