Добрый день!Из семьи в семью очень часто передают так называемый Грибок Индийских йогов

На модерации
Добрый день!Из семьи в семью очень часто передают так называемый Грибок Индийских йогов. Субстанция, похожая на слипшийся вареный рис. Она заливается молоком и через сутки получается кефир. С этим грибом передается инструкция по применению и приготовлению. Я пыталась поиском найти в ине-те какую нибуть информацию, но попадается только эта инструкция в разных вариациях. Знакомые мамы пьют его годами, дают детям и делают из него творог. А я в сомнении, почитав инструкцию, пылаешь желанием сразу же выращивать его, но не хочется нанести вред своей семье.Вопрос.Если он так полезен, то неужели до сих пор не проведены были ни какие исследования этого напитка?Стоит ли его пить или все же ограничиться магазинным кефиром?Спасибо огромное за ответ.