Наказ Міністерства освіти і науки України та Міністерства охорони здоров’я України 17.04.2006 № 298/227

Орієнтовний об’єм готових страв та окремих продуктів для дітей  різних вікових груп (у грамах)

  Об’єм їжі для дітей  (вікові групи)
  До 1року Від 2 до 3 років Від 4 до 5 років Від 5 до 6(7) років
Каші або овочеві страви (на cніданок або на вечерю)  100 150-180 180-200 200-250
Чай, кава злакова, какао, молоко або кисломолочний напій,тощо  100 150-180 150-180 150-180(200)
Супи, бульйон  100 150 150-200 200-250(280)
М’ясні або рибні страви 40-50 50-60 60-70 70-80(100)
Компоти, киселі  100 100-120 120-150 150-180(200)
Гарніри, у т.ч. комбіновані 90 100 120 130 (150)
Фрукти,  соки 50-80 50-80 80-100 100-130(150)
Салати із свіжих фруктів і овочів 40 40-50 40-50 50-60
Хліб житній (на день) 10 30 50 60
Хліб пшеничний (на день ) 60 70 100 110

Примітка. При розподілі страв на порції враховується вік дитини і індивідуальні особливості: апетит, стан здоров’я, сприймання продуктів (не сприймає молоко, рибу, полуниці, яйця  тощо).