АНАНАС НАСТОЯЩИЙ (ANANAS СОМOSUS) — в последние годы перестал быть для нас редкостной тропической диковиной. Мякоть и сок этого растения содержит большие  количества витаминов, и прежде всего аскорбиновой кислоты,потому он может назначаться при лечении  гиповитаминозов, цинги, а также для повышения защитных сил всем нуждающимся в этом пациентам.

Сок ананаса обладает противоотечным действием. В ананасе содержится  так называемый бромелин, состоящий из комплекса растительных ферментов типа пепсина. Потому ананас способствует улучшению пищеварения и повышает ферментативную активность пищеварительных соков. Следует помнить, что при повышенной  желудочной секреции ананасом злоупотреблять не стоит.

По материалам
И.В.Руженкова "Основы фитотерапии"