Печень – настоящая лаборатория нашего организма. В ней протекает более 500 биохимических реакций, которые крайне важны для поддержания нормальной жизнедеятельности всего организма. Современный образ жизни – нагрузка, с которой нашей печени приходится несладко. Поэтому ей нужно помогать, употребляя в пищу продукты, которые чистят печень. О них мы и поговорим.

Печень

1. Расторопша

Это самое популярное растение, которое используется для лечения и профилактики заболеваний печени. В семенах расторопши содержится вещество силимарин, обладающее выраженными антиоксидантными свойствами. Силимарин способствует восстановлению клеток печени и выведению токсинов, повреждающих печеночные ткани.

В настоящее время семена и масло расторопши можно приобрести в аптеках.

2. Лимон

Возьмите в привычку добавлять дольку лимона или лимонный сок в воду или любой другой напиток, который вы употребляете. Лимонный сок способствует выработке желчи, что ускорит процесс пищеварения и выведение токсических веществ. Лимонный сок также является прекрасным профилактическим средством от желчнокаменной болезни.

3. Грейпфрут

В грейпфруте содержится большое количество витамина С, который благотворно сказывается на состоянии сосудов и активизирует естественные процессы по выведению токсинов из печени. Кроме того, в грейпфруте содержатся жиросжигающие вещества, которые помогут избавиться от лишних жировых тканей, которые в избытке могут находиться и в печени.

4. Шалфей

Несильный отвар шалфея очень полезен для печени. Он улучшает выработку желчи и защищает ткани печени от повреждающих эффектов токсических веществ.

5. Чеснок

В чесноке содержится много аллицина и селена. Эти вещества активизируют ферментный аппарат печени, ускоряя процессы очищения и дезинтоксикации.

Вам будет интересно: Чистка печени

Печень

6. Морковь и свекла

Время от времени балуйте свою печень салатом из свеклы и моркови. При этом лучше такой салат ничем не заправлять. В свекле и моркови содержится большое количество фоавоноидов и бета-каротина, которые благотворно способствуют работе печени.

7. Зеленый чай

В зеленом чае содержится огромное количество антиоксидантов, которые выводят токсины и шлаки, а также замедляют процессы старения в организме.

8. Яблоки

Пектин, который в больших количествах содержится в яблоках, благотворно действует не только на печень, но весь желудочно-кишечный тракт, помогая ему очиститься от лишнего мусора.

9. Капуста

Многие виды капусты (белокочанная, пекинская, брюссельская, савойская) активизируют ферментный аппарат печени, что помогает ей очиститься. Регулярное употребление в пищу блюд из капусты (тушеная капуста, салат с капустой, квашеная капуста, борщ и другие) будут очень полезны для вашей печени.

10. Орехи

Грецкие орехи содержат аминокислоту аргинин, которая стимулирует работу почти всех органов и систем, в том числе и печени. Кроме того, в орехах содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые благотворно воздействуют на клетки печени.

Аркадий Галанин

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Печень и лишний вес

Чем кормить больную печень

Паразиты в печени: признаки и симптомы