Куда использовать муку цельную ржаную? (без хлебопечки)

Куда использовать муку цельную ржаную? (без хлебопечки)

ПОдскажите что можно приготовить из цельной ржаной муки? хлебопечки сейчас нет, т.е. ручками надо ) и не хлеб :)


ну , торт из ржаной муки будет сомнительный....

таки хлебобулочные изделия надо печь...

"Тихо ползи, улитка, по склону Фудзиямы, вверх, до самой вершины " Басё
ползу.


видела в нете рецепты ржаных лепешек (но это тоже типа хлеб)



Life is too short to remove USB safely.


ну понятно что не торт :))) может булочки, пирожки, оладьи?

что из нее готовят?


нашла очень необычное печенье

http://cook-food.com/?p=4419 из морковки и этой муки :) рискну пожалуй


у меня клейковины нет, без нее можно печь?

...


если ее не очень много - то добавляйте по 1 ст.л. во все, что содержит муку -

блины, оладьи, пирожки, вареники
в таком количестве на вкус она особо определяться не будет, ну и разойдется потихонечку
я кстати ее именно так и извела :)



тсю... а че не в бородинский?



Life is too short to remove USB safely.


можно:)



Life is too short to remove USB safely.


1 кг, но она ж страшно полезная :)

...


спасибочки

.....


мне бородинский больше понравился из готовой смеси

..



расскажете потом, что получилось:)



Life is too short to remove USB safely.


Испекла :)) получилось

получилось вкусно, дети стрескали на ура
сначала положила маловато муки, расползлись как оладушки и очень жирно было, потом муки добавила и стало отлично, хрустящие с мякусенькой серединкой


спасибо за отзыв. буду пробовать:)



Life is too short to remove USB safely.