Грипп и простуда

Ученые признали лечебное свойство супа

Ученые признали лечебное свойство супаТрадиция есть куриный суп при простуде имеет под собой научную основу. Ученые из Университета штата Небраска доказали, что соединения, содержащиеся в курином супе, помогают иммунной системе бороться с вирусами ОРВИ и гриппа на ранней стадии заболевания.

В ходе исследования ученые изучили образцы крови добровольцев и обнаружили, что соединение карнозин в бульоне способствует активности нейтрофилов – белых кровяных клеток крови, которые защищают от инфекций. Благодаря этому симптомы заболевания верхних дыхательных путей уменьшаются.

Авторы отмечают, что лечебный эффект сильнее выражен у куриного супа, чем у простого бульона. Природные вещества, содержащиеся в луке, чесноке, зелени и других ингредиентах куриного супа, оказывают комплексное действие на организм человека, подхватившего вирус.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Быстрое лечение простуды

Бульон: польза или вред?

24 Декабря 2012, 10:54

Обсудить на форуме
Грипп и простуда
31 Октября 2014 Осложнения и последствия гриппа

От токсического воздействия вирусов…>

Женское здоровье
30 Октября 2014 Причины бесплодия, которые вас удивят

Иногда желанная беременность наступает…>

Стоматология
29 Октября 2014 3 шага к ровным зубам и правильному…

Вам известно значение слова «брекеты»?…>

Грипп и простуда
29 Октября 2014 Грипп и вакцинация

Медики традиционно называют вакцинацию…>

Видео о здоровье:

Установлено, как вакцина от гриппа защищает сердце
Установлено, как вакцина от гриппа защищает сердце

В новом исследовании удалось установит...

Новый штамм гриппа идет в Украину, - СЭС
Новый штамм гриппа идет в Украину, - СЭС

В этом году в Украине ожидается циркул...

В Украину придут «старые» вирусы гриппа
В Украину придут «старые» вирусы гриппа

Эксперты обнародовали прогноз о вируса...

В России начался сезон гриппа и ОРВИ
В России начался сезон гриппа и ОРВИ

Глава Роспотребнадзора А. Попова заяви...

В Украине вырос риск заболеть ОРВИ, - Минздрав
В Украине вырос риск заболеть ОРВИ, - Минздрав

С резким похолоданием на территории Ук...