Гордиенко Надежда Васильевна

Лишний вес характеризуется избыточной массой по отношению к росту и оценивается по стандартным показателям, сведенным в весовые таблицы.

Однако некоторые индивидуумы могут иметь лишний вес, но при этом не иметь ожирения. Это, например, атлеты, которые имеют большую мышечную массу. Неактивные индивидуумы могут иметь излишнее количество жировой ткани, но при этом не иметь лишнего веса, так как у них малая мышечная масса.

Существует несколько методик измерения количества жировых отложений в организме. Тест измерения толщины кожной складки представляет собой удобный и самый объективный способ для определения лишнего веса и ожирения. Этот способ гораздо объективнее, чем росто-весовые таблицы, но ввиду сложностей измерения кожно-жировой складки на практике чаще прибегают к измерению роста, массы тела и на основе этих данных рассчитывают оценочные показатели. Специалисты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) рекомендуют для оценки массы тела индекс Кетле (биомассиндекс – БМИ), который представляет собой отношение массы тела (в кг) к квадрату роста (в м).

Оценочные критерии представлены в следующих таблицах:

Таблица индекса Кетле (биомассиндекс – БМИ)

Показатель БМИ для женщин

Показатель БМИ для мужчин

Оценка питания

Недостаточное питание:
<16,00

<16,00

гипотрофия 3 степени

16,00-17,99

16,00-16,99

гипотрофия 2 степени

18,00-20,00

16,00-16,99

гипотрофия 1 степени

20,10-24,99

18,50-23,80

Адекватное питание

22,00

20,80

oптимальные показатели адекватного питания

Излишнее питание:

25,00-29,99

23,90-28,50

ожирение 1 степени

30,00-39,99

28,60-38,99 ожирение 2 степени

>40,00

>39,00

ожирение 3 степени

Рекомендуемая масса тела для мужчин (в кг) (росто-весовая таблица)

Рост (в см)

Узкая грудная клетка (астеники)

Нормальная грудная клетка (нормостеники)

Широкая грудная клетка (гиперстеники)

155,0 49,3 56,0 62,2
157,5 51,7 58,0 64,0
160,0 53,5 60,0 66,0
162,5 55,3 61,7 68,0
165,0 57,1 63,5 69,5
167,5 59,3 65,8 71,8
170,0 60,5 67,8 73,8
172,5 63,3 69,7 76,8
175,0 65,3 71,7 77,8
177,5 67,3 73,8 79,8
180,0 68,9 75,2 81,2
182,5 70,9 77,2 83,6

185,0

72,8

79,2

85,2

Рекомендуемая масса тела для женщин (в кг) (росто-весовая таблица)

Рост (в см)

Узкая грудная клетка (астеники)

Нормальная грудная клетка (нормостеники)

Широкая грудная клетка (гиперстеники)

152,5 47,8 54,0 59,0
155,0 49,2 55,2 61,6
157,5 50,8 57,0 63,1
160,0 52,1 58,5 64,8
162,5 53,8 60,1 66,3
165,0 55,3 61,8 67,8
167,5 56,6 63,0 69,0
170,0 57,8 64,0 70,0
172,5 59,0 65,3 71,2
175,0 60,3 66,5 72,5
177,5 61,5 67,7 73,7

180,0

62,7

68,9

74,9

(По материалам лекции “Диетотерапия и диетопрофилактика алиментарного ожирения” Циприяна В. И., заведующего кафедрой гигиены питания национального медицинского университета, доктора медицинских наук, профессора, лауреата Государственной премии)