Во время химиотерапии могут возникнуть те или иные проблемы с питанием. Важно предвидеть этот факт и заранее к нему подготовиться.

химиотерапияВ большинстве случаев, у пациентов, проходящих курсы химиотерапии, могут отмечаться некоторые расстройства аппетита, изменение вкусовых ощущений, тошнота, рвота, отказ от пищи и другие нарушения. С одной стороны такие негативные изменения могут возникать вследствие рака и его лечения, либо это может быть из-за психологических факторов, связанных с болезнью. Такие расстройства не только нарушают качество жизни, но и ухудшают состояние здоровья больного. В этой статье речь пойдет о самых распространенных нарушениях в питании, вызванных побочными эффектами химиотерапии.

Изменение вкуса

На наше восприятие пищи влияют следующие факторы: вкус, запах, цвет, структура, вид, свежесть, способ хранения используемых продуктов и другие особенности. Кроме того, большое значение имеет наш предыдущий опыт, связанный с употреблением данного продукта или блюда.

Во время сеансов химиотерапии пациент может ощущать различные нарушения вкусового восприятия. Чаще всего это выражается уменьшением остроты вкуса вплоть до его потери. Следует отметить, что такие нарушения не являются обязательными, и в то же время встречаются относительно часто. Пациент, проходящий лечение, может ощущать во рту постоянный привкус железа или горечи. Обычно, восприятие соленого и горького усиливается, а к сладостям – уменьшается. К некоторым продуктам (например, красное мясо, кофе, шоколад) пациент может испытывать отвращение.

При обнаружении у себя подобных симптомов врачи, обычно рекомендуют придерживаться следующих рекомендаций:

  • если вы курите, откажитесь от этой привычки;
  • избегайте сухости во рту. Регулярно ополаскивайте и увлажняйте ротовую полость. Так вы будете лучше ощущать пищу на вкус;
  • можете использовать приправы для улучшения вкуса продуктов (например, базилик, мяту, лимон и другие);
  • избегайте употребления острых специй, соусов, майонезов с уксусом и очень соленых продуктов;
  • заменяйте свинину курицей или рыбой;
  • если вас беспокоит привкус металла или горечи во рту, то его можно перебить, употребляя фрукты, жевательные резинки или сок лимона, разведенный водой;
  • избегайте продуктов, который дают сильный запах при приготовлении. Это кофе, капуста, лук, брокколи, некоторые виды рыб. Запах этих продуктов может вызвать у вас тошноту.
Потеря аппетита и анорексия

Нередко изменение вкусовых ощущений приводит к потере аппетита. В некоторых случаях такие изменения приводят к серьезному истощению. При этом причину анорексии не всегда легко определить, так как проблема может быть вызвана самим заболеванием, либо стрессом. Важно, чтобы проблема плохого аппетита была решена как можно скорее, поскольку отказ от еды в итоге приводит к серьезному дефициту витаминов, микроэлементов и протеинов. Это существенно ухудшает эффективность лечения.

Вопросы читателей
Здравствуйте! У моей сестры саркома(на верхней части бедра в мягкой ткани)Делали 2 операции 18 October 2013, 17:25 Здравствуйте! У моей сестры саркома(на верхней части бедра в мягкой ткани)Делали 2 операции. Опухоль опять разрастается.Задействован паховый лимфоузел-нога отекает.Метостазы пошли в печень.По мере того начались затруднения с туалетом. Что делать? Подскажите.Оперировать третий раз отказали (в Виннице) Сестре 39 лет.
Посмотреть ответ

Для решения проблемы дефицита питательных веществ рекомендуется увеличить количество приемов пищи (небольшими порциями). При этом в рацион питания целесообразно ввести калорийные продукты, с большим содержанием протеинов:

  • молочные продукты, мороженое;
  • твердые сыры;
  • в супы и салаты можно добавлять сливки или сметану низкой жирности;
  • блюда, приготовленные на основе яиц.

Для улучшения аппетита рекомендуется делать небольшие прогулки перед едой, а также употребляйте теплую, но не горячую пищу. Если нет никаких противопоказаний, можно себе позволить бокал вина или пива перед едой.

Тошнота и рвота

В некоторых случаях химиотерапия может спровоцировать тошноту и рвоту. Такие симптомы являются временными, а для их устранения врач может назначить противорвотные препараты. При этом если тошнота и рвота все равно не прекращаются, нужно немедленно предупредить об этом своего врача.

При обнаружении у себя симптомов тошноты, нужно на некоторое время отказаться от приема пищи (даже перекусов). Предотвратить тошноту поможет дробное питание – частый прием пищи маленькими порциями. Следует избегать горячей пищи, отдавая предпочтение теплой и холодной. Также следует отказаться от жареной и жирной пищи, а также от продуктов, обладающих ярко выраженным запахом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

ОПУХОЛЕВЫЙ АНГИОГЕНЕЗ

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС ПРИ ХИМИОТЕРАПИИ