Существует множество методик, направленных на улучшение памяти. Но основа любой – питание, богатое нужными витаминами.

витамины

Многие из нас время от времени жалуются на кондиции своей памяти, а особенно раздражает неспособность качественно запомнить нужный материал, тогда, когда это особенно нужно: накануне экзаменов, важного доклада или выступления.

Но, как говорится, все в наших руках, - улучшить память может каждый из нас. А самый простой, доступный, абсолютно полезный и эффективный способ – регулярно обеспечивать мозг нужными витаминами. Он отреагирует с благодарностью – память станет значительно лучше. Но не спешите бежать в аптеку – прежде составьте правильный «витаминный» рацион и старайтесь его придерживаться.

Что-то с памятью моей стало…

Если ситуация выглядит именно так, то прежде всего проведите тщательный анализ своего рациона и проанализируйте, достаточно ли в тех продуктах, что вы едите столь «любимого» памятью витамина В?

Витамины группы В

Витамин В1 или тиамин. Его предназначение – превращать углеводы в пищу для мозга. Нехватка витамина В1 может вызвать усталость, депрессию и спровоцировать бессонницу. Ищите этот витамин в арахисе, грецких орехах, фундуке, неочищенных зернах злаков и мясе.

Витамин 3 или ниацин. Еще одно название этого витамина – никотиновая кислота. Данный витамин не только способствует улучшению памяти, его употребление – это надежная профилактика инсульта, поскольку он способствует снижению содержания холестерина. Но злоупотреблять не стоит – передозировка может вызвать заболевания печени. Достаточное количество витамина В3 содержится в рыбе (особенно морской), печени, орехах.

Витамин В6 или пиридоксин.Он нужен мозгу для синтеза нейромедиаторов, а найти его можно в семечках, пивных дрожжах, овощах и мясе.

Витамин В12. Этот витамин непосредственный участник синтеза ацетилхолина – и он просто необходим для хорошей памяти. Содержится в рыбе, мясе, молочных продуктах.

Фолиевая кислота.Сейчас всем беременным женщинам обязательно назначают прием этого препарата, так как он способен предотвратить риск возможных дефектов головного и спинного мозга у детей. Но фолиевая кислота нужна человеку не только в материнской утробе – ее достаточное количество гарантирует не только хорошо действующую память, значительно улучшается способность сконцентрироваться на нужном предмете. А вот недостаток фолиевой кислоты в организме может отозваться депрессивным состоянием и повышенной тревожностью. Лидером ее содержания являются темно-зеленые овощи (шпинат, броколли, брюссельская капуста), также содержится она в неочищенном зерне и бобовых.

Где еще искать нужные витамины

 

витамины

Секрет в том, что хорошую память нам обеспечит качественное полноценное питание, ведь витамины, микро- и макроэлементы, необходимые мозгу, содержатся во многих продуктах. Поэтому попытаемся огласить полный список, с указанием, чем именно данные продукты могут помочь нашей памяти лучше заработать.

Белки содержат аминокислоты - полезны не только для памяти, но и для нервной системы в целом.Не менее двух раз в неделю вводите в рацион рыбу, необходимы также злаковые и бобовые: горох, рис, фасоль, чечевица.

Моно- и полисахариды, минеральные вещества, ну, и, конечно, витамины, которые содержатся в овощах и фруктах очень нужны мозгу для полноценной работы. Употреблять рекомендуется ежедневно.

Магний, цинк, железо– самые полезные микроэлементы для нашей памяти. Благодаря им увеличивается способность к концентрации внимания, а попутно улучшается состояние нервной системы.

Глюкозу, которая дает клеткам мозга энергию, полезно «брать» из меда – он не только укрепляет память, но и отлично борется с тревожными состояниями. Кстати, несмотря на то, что наш мозг составляет всего лишь 2% от всей массы тела, энергии ему нужно много – в среднем 20%. Поэтому кроме меда обеспечьте свой организм овощами-фруктами, сухофруктами, злаковыми, картофелем.

Антиоксиданты и карнозиновая кислота, которая расширяет церебральные сосудистые ткани, содержатся в розмарине. Проводимые исследования доказали, что запах этой травы стимулирует нашу память к активной работе. Кроме розмарина эффективно стимулируют нейротрансмитеры мозга женьшень, гота-кола и гинко.

Аминокислоты, в частности, теанин, который помогает мозгу сосредоточиться, обнаружен в чае. А еще чай из-за содержания в нем полифенолов известен своими антиоксидантными свойствами, а это значит, что употребление чая способствует улучшению когнитивных функций.

Холин ученые называют антисклеротическим витамином, именно он предупреждает возможное повреждение защитной оболочки клеток мозга. А вот недостаток холина может вызвать серьезные нарушения памяти. Богаты им яичный желток и сардины.

Как формируется память?

Память – уникальное свойство живого организма. Как запоминает человек, и каковы механизмы формирования памяти – читайте в нашей статье.

 
 

Как видите, качественный разнообразный рацион – самое лучшее меню для памяти. Можно даже не стараться нажимать на какой-то определенный продукт – всего понемногу и ваша память всегда будет вас радовать. Не забывайте также про прогулки на свежем воздухе и умеренные занятия спортом – все это в комплексе приведет вашу память в отличное состояние.

А еще помните о том, что алкоголь в больших количествах может привести к серьезным нарушениям памяти. Это значит, что иногда достаточно просто не вредить своему организму.

Анна Орёл

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Как витамин Е влияет на здоровье

Зимние витамины: помогаем иммунитету

Витамины при стрессе