Гипервитаминоз: симптомы, риски, лечение

Здоровье человека – это результат стечения самых разных факторов. Причем очень важны здесь "пропорции". Так нам необходима физическая нагрузка, но если ее слишком много, можно надорваться. Спать мало вредно, но и слишком много спать тоже нехорошо. Нам нужна пища, но ее избыток приводит к ожирению и другим проблемам со здоровьем. Также человеку обязательно нужны витамины , без которых наш организм не сможет нормально функционировать. Но и витаминами тоже злоупотреблять нельзя. Избыток некоторых витаминов может привести к серьезным болезням, и стать причиной отравления. Нарушения работы организма, вызванные избыточным количеством витаминов, называют гипервитаминозом.

Каким бывает гипервитаминоз

Гипервитаминоз может проявлять себя по-разному:

  • Острый гипервитаминоз возникает при единовременном приеме больших доз одного или нескольких витаминов. По симптомам сходен с отравлением.
  • Хронический гипервитаминоз развивается при регулярном употреблении большего, чем необходимо, количества витаминов. Симптомы этой разновидности гипервитаминоза менее острые.

Причиной гипервитаминоза чаще всего является прием препаратов, содержащих эти витамины в больших дозах. Кроме того гипервитаминоз может возникнуть, если в добавок к витамину в таблетке вы съедете пищу, содержащую большое количество данного витамина.

Каждый витамин в человеческом организме выполняет какие-то определенные функции. Поэтому говорить о том, как избыток витаминов действует на человека, лучше на примере каждого вещества в отдельности. Наиболее часто проявляется передозировка витаминов А и D.

Гипервитаминоз витамина А

Одним из наиболее потенциально токсичных витаминов является витамин А. Так как он жирорастворимый, избыток витамина А растворяется в вашей жировой ткани и накапливается со временем, что может представлять серьезный риск для здоровья.

Гипервитаминоз А - состояние, вызванное передозировкой витамина А, приводит к тому, что ваша кожа трескается, отшелушивается и зудит. Также он может привести к боли в костях, повреждает вашу печень и вызывает накопление жидкости в мозге, что грозит летальным исходом. При гипервитаминозе, вызванном витамином А наблюдаются:

  • выпадение волос
  • зуд
  • повышенная возбудимость
  • головная боль
  • лихорадка
  • тошнота и рвота
  • боль в суставах
гипервитаминоз а

Избыток витамина А вызывает резкое увеличение холестерина в крови, а также нарушает работу почек и мочевыводящей системы. Чтобы избежать побочных эффектов, ограничьте потребление витамина А до 10 000 международных единиц в день.

Гипервитаминоз витамина D

Переизбыток витамина D также наносит вред вашему здоровью - подобно витамину A, он растворяется в жире и накапливается в организме. Поскольку витамин D играет важную роль, помогая вашему телу правильно использовать кальций, высокий уровень витамина D может негативно повлиять на уровень кальция. Слишком много витамина D увеличивает количество кальция в крови, что может привести к его отложению в тканях по всему телу. Он также выводит кальций из костей, вызывая их повреждение. Симптомами отравления этим веществом являются:

  • слабость
  • потеря аппетита
  • головная боль
  • боли в суставах
  • спазмы в животе, расстройство пищеварения
  • тошнота и рвота

Не превышайте ежедневное потребление витамина D в 4000 международных единиц.

Гипервитаминоз витамина С

Обычно избыточное количество аскорбиновой кислоты выводится с мочой. Но при длительном потреблении слишком больших доз этого вещества, может появиться:

  • кожный зуд
  • раздражение мочевого тракта
  • покраснение кожи
  • головокружение
  • головная боль

Избыток витамина С может стать причиной уменьшения свертываемости крови, повышения давления и нарушения углеводного обмена. Кроме того, по некоторым данным, чрезмерное потребление этого витамина повышает риск появления камней в почках.

Гипервитаминоз витамина Е

Жирорастворимый витамин Е также может угрожать вашему здоровью, если вы принимаете его слишком много. Обычно витамин Е играет полезную роль в сердечно-сосудистом здоровье, помогая регулировать образование сгустков крови. Тем не менее, переизбыток может чрезмерно разжижать вашу кровь, увеличивая риск внутреннего кровотечения.

симптомы гипервитаминоза

Прием высоких доз добавок витамина Е может увеличить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, но Институт Линуса Полинга объясняет, что исследования рисков, связанных с витамином Е, дали противоречивые результаты.

Избыток витамина Е в организме может спровоцировать появление следующих симптомов:

  • головную боль
  • повышенную утомляемость
  • расстройства работы желудочно-кишечного тракта

Исследования, проводившиеся на крысах, показали, что избыток витамина Е в пище может привести к тому, что у животных изменяется структура костной ткани, и увеличивается вероятность переломов. Другие исследования доказывают, что избыток витамина Е нарушает усвоение организмом витаминов А, Д и К.

Врачи отмечают, что достаточное количество этого витамина можно получить с пищей, и в то же время «набрать лишку» витамина Е из пищи затруднительно. Чтобы избежать возможных побочных эффектов, не потребляйте более 1500 МЕ витамина Е в день.

Гипервитаминоз витаминов группы В

Комплекс витаминов группы В растворяются в воде, поэтому организм может ежедневно вымывать лишние. Тем не менее, некоторые из них по-прежнему вызывают побочные эффекты, если вы потребляете их слишком много. Большие дозы добавок витамина B-3 могут повредить печень и вызвать жжение в коже, в то время как переизбыток витамина B-6 может вызвать повреждение нервов с течением времени.

Избыточное количество витамина B-9 не вызывает симптомов напрямую, но может скрыть ранние признаки дефицита витамина B-12, помешать правильной диагностике и подвергнуть вас риску повреждения нервов, вызванного низким уровнем B-12. Симптомы передозировки:

  • возбуждение и бессонница
  • головная боль
  • учащение сердечного ритма
  • тошнота

Причины гипервитаминоза

прием витаминов

Высокий уровень витаминов часто является результатом того, что человек принимает слишком много добавок. Именно поэтому очень важно обсуждать прием любых препаратов и добавок с врачом, который поможет избежать гипервитаминоза.

Иногда дети испытывают острый гипервитаминоз  в результате случайного приема витаминов. Важно хранить поливитамины и добавки в недоступном для детей месте.

Длительное использование лекарств или кремов, содержащих некоторые витамины, также может привести к гипервитаминозу у некоторых людей.

Диагностика

Чтобы поставить диагноз, врач проведет медицинское обследование и спросит о симптомах. Он также спросит о любых витаминах или лекарствах, которые вы принимаете. Врач также может порекомендовать анализ крови, который поможет диагностировать аномально высокий уровень витамина.

Лечение гипервитаминоза

При подозрении на гипервитаминоз необходимо срочно обратится к врачу. Он назначит соответствующее лечение. Обычно сразу же отменяется прием препаратов, содержащих витамины. В тяжелых случаях проводится лечение как при отравлении. Возможна также коррекция питания.

лечение гипервитаминоза

Чтобы избежать избытка витаминов:

  • Пейте витаминные препараты только по назначению врача
  • Относитесь к приему пищи обдуманно и следите за ее витаминным составом.
  • При использовании витаминов в таблетках, следите, чтобы с пищей не поступало слишком много таких же витаминов.
  • Не употребляйте сверхдоз витаминных препаратов.

Витамины должны помогать нашему организму слаженно работать, а не мешать этому процессу. В ваших силах обеспечить это. Употребляйте витамины осознанно, следите за дозой поступающих в организм витаминов, и будьте здоровы!