Думаете, чем больше витаминов вы употребите, тем здоровее будете? Это не так! Избыток витаминов опасен!

Здоровье человека – это результат стечения в «нужных пропорциях» самых разных факторов. Причем очень важны именно эти «нужные пропорции». Так нам необходима физическая нагрузка, но если ее слишком много, можно надорваться. Спать мало вредно, но и слишком много спать тоже нехорошо. Нам нужна пища, но ее избыток приводит к ожирению и другим проблемам со здоровьем. Также человеку обязательно нужны витамины , без которых наш организм не сможет нормально функционировать. Но и витаминами тоже злоупотреблять нельзя. Избыток некоторых витаминов может привести к серьезным болезням, и стать причиной отравления. Нарушения работы организма, вызванные избыточным количеством витаминов, называют гипервитаминозом.

Каким бывает гипервитаминоз

Гипервитаминоз может проявлять себя по-разному:

  • Острый гипервитаминоз возникает при единовременном приеме больших доз одного или нескольких витаминов. По симптомам сходен с отравлением.
  • Хронический гипервитаминоз развивается при регулярном употреблении большего, чем необходимо, количества витаминов. Симптомы этой разновидности гипервитаминоза менее острые.

Причиной гипервитаминоза чаще всего является прием препаратов, содержащих эти витамины в больших дозах. Кроме того гипервитаминоз может возникнуть, если в добавок к витамину в таблетке вы съедете пищу, содержащую большое количество данного витамина.

Каждый витамин в человеческом организме выполняет какие-то определенные функции. Поэтому говорить о том, как избыток витаминов действует на человека, лучше на примере каждого вещества в отдельности. Наиболее часто проявляется передозировка витаминов А и D.

Гипервитаминоз витамина А

Избыточное количество этого вещества в организме способно вызвать достаточно бурную реакцию. При гипервитаминозе, вызванном витамином А наблюдаются:

  • кожные высыпания, шелушение кожи
  • выпадение волос
  • зуд
  • повышенная возбудимость
  • головная боль
  • лихорадка
  • тошнота и рвота
  • боль в суставах

Избыток витамина А вызывает резкое увеличение холестерина в крови, а также нарушает работу почек и мочевыводящей системы.

Избыток этого витамина можно получить как при приеме витаминных препаратов, так и длительно употребляя большое количество печень морских животных и морскую рыбу.

Гипервитаминоз витамина D

Витамин D в больших количествах достаточно токсичен. Симптомами отравления этим веществом являются:

  • слабость
  • потеря аппетита
  • головная боль
  • боли в суставах
  • спазмы в животе, расстройство пищеварения
  • тошнота и рвота

Длительное поступление чрезмерных доз этого витамина приводит к появлению остеопороза, а также к отложению кальция в почках, сердце, легких, стенках сосудов.

Гипервитаминоз витамина С

Обычно избыточное количество аскорбиновой кислоты выводится с мочой. Но при длительном потреблении слишком больших доз этого вещества, может появиться:

  • кожный зуд
  • раздражение мочевого тракта
  • покраснение кожи
  • головокружение
  • головная боль

Избыток витамина С может стать причиной уменьшения свертываемости крови, повышения давления и нарушения углеводного обмена.

Кроме того, по некоторым данным, чрезмерное потребление этого витамина повышает риск появления камней в почках.

Гипервитаминоз витамина Е

Избыток витамина Е в организме может спровоцировать появление следующих симптомов:

  • головную боль
  • повышенную утомляемость
  • расстройства работы желудочно-кишечного тракта

Исследования, проводившиеся на крысах, показали, что избыток витамина Е в пище может привести к тому, что у животных изменяется структура костной ткани, и увеличивается вероятность переломов. Другие исследования доказывают, что избыток витамина Е нарушает усвоение организмом витаминов А, Д и К.

Врачи отмечают, что достаточное количество этого витамина можно получить с пищей, и в то же время «набрать лишку» витамина Е из пищи затруднительно.

Гипервитаминоз витаминов группы В

Среди витаминов группы В интоксикация обнаружена при избытке витаминов В6, В5, В9. Симптомы передозировки:

  • возбуждение и бессонница
  • головная боль
  • учащение сердечного ритма
  • тошнота
Избыток витамина С опасен для почек

Новый аргумент против самолечения витаминами обнародовали шведские ученые. Они обнаружили, что повышенные дозировки витамина С вдвое повышают риск появления камней в почках.

Избыток В5 может привести к обезвоживанию организма, а слишком большая доза В6 может стать причиной нарушения координации движений.

Лечение гипервитаминоза

При подозрении на гипервитаминоз необходимо срочно обратится к врачу. Он назначит соответствующее лечение. Обычно сразу же отменяется прием препаратов, содержащих витамины. В тяжелых случаях проводится лечение как при отравлении. Возможна также коррекция питания.

Чтобы избежать избытка витаминов
  • Пейте витаминные препараты только по назначению врача
  • Относитесь к приему пищи обдуманно и следите за ее витаминным составом.
  • При использовании витаминов в таблетках, следите, чтобы с пищей не поступало слишком много таких же витаминов.
  • Не употребляйте сверхдоз витаминных препаратов.

Витамины должны помогать нашему организму слаженно работать, а не мешать этому процессу. В ваших силах обеспечить это. Употребляйте витамины осознанно, следите за дозой поступающих в организм витаминов, и будьте здоровы!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Заблуждения о витаминах

Витамины: от мифов к действительности

Витамины и факты о них