Летом утолять жажду приходится чаще, и некоторые увеличивают количество выпиваемой жидкости в два-три раза. А если вы привыкли пить газировку, то вряд ли будете отслеживать, сколько ее выпили за день.

газировка в жару

Состав сладких газированных напитков не является секретом, с ним можно ознакомиться, просто прочитав этикетки. Кола, например, состоит из воды, сахара, углекислого газа, карамельного красителя, регулятора кислотности ортофосфорной кислоты, кофеина и пряно-ароматических веществ. Пропорции – это секрет производства, но чем ближе к началу списка стоит компонент, тем больше его в напитке.

Шипящая энергия жизни

Сладкие газированные напитки содержат простые углеводы – главные поставщики калорий. Количество этих калорий не столь важно, как их качество. Все знают, что наесться сладким печеньем или конфетами невозможно, вы просто в какой-то момент почувствуете пресыщение, но чувство голода вернется очень быстро. Это потому, что основной компонент сладостей – сахар. Но чтобы получить необходимое количество питательных веществ, а не только калорий, вы пойдете есть обед и ужин. В итоге окажется, что к своим законным ежедневным калориям еды, вы еще добавите пустые калории газировки, которые только нагрузят инсулиновый аппарат. И успеют, конечно, спрятаться про запас, где-то в районе ягодиц.

Артезианская вода и натуральные компоненты

Некоторые производители газировки прибегают к способам преподнести свой продукт в лучшем свете, и снизить бдительность тех, кто будет интересоваться составом. Готовят газированный напиток на основе артезианской воды, объявляют о натуральности некоторых компонентов. У потребителей, таким образом, складывается впечатление, что напиток не только безопасен, но и чем-то полезен. Например: «натуральный сахар из украинской сахарной свеклы», или «натуральная карамель», которая тоже сахар, только жженный.

Стиль жизни и выбор напитка

Открывая красивую бутылочку с приятно шипящим напитком, стоит помнить о наполняющих ее красителях. Цвет – это один из стимулов купить напиток. Коричневый – это стильно, зеленый и оранжевый – ярко, красный – дерзко. Таким образом вы выбираете дополнение к своему имиджу, но вовсе не пищевой продукт.

яркая газировка

Свежая кислинка

Колу рекламируют, как напиток, утоляющий жажду. Ощущение свежести приносит пузырьки углекислого газа и ортофосфорная кислота. Кислотность напитка при этом не больше кислотности апельсинового сока (которая все же довольно высокая), а фосфора в нём содержится столько же, сколько и в обычном молоке. Только натуральный апельсиновый сок содержит аскорбиновую кислоту, которая витамин С. А пакетированный может содержать еще и лимонную, которая попадая в организм не закисляет внутреннюю среду, в отличие от ортофосфорной и углекислоты.

В других газировках может содержаться только лимонная кислота, но в сочетании с большим количеством сахара, она теряет все свои полезные свойства. При этом высокая кислотность напитка разрушает эмаль зубов, и чем чаще вы пьете сладкую газировку – тем быстрее это происходит.

Сила и бодрость

Сладкие газированные напитки могут содержать энергетические добавки, которые сильно тонизируют. В жару этот эффект особенно заметен: вот вы шли по расплавленному солнцем городу, шатаясь от усталости – и вот после банки шипящей прелести вы готовы на подвиги. Добавки могут быть самыми разными, но больше всего распространен кофеин.

Как известно, кофеин – самое употребляемое в мире вещество. Каждый день люди пьют кофе, чтобы привести себя в тонус. В общем, количество кофеина, которое находится в Коле – абсолютно безвредное, если только не утолять ей жажду. В стандартной бутылочке напитка (0,33 л) кофеина содержится немного меньше, чем в стандартной чашечке кофе или стакане пакетированного чая. Если же вы будете пить колу баклажками, то истощите все резервы организма, и будете постоянно чувствовать усталость. Ведь кофеин не дает вам новую энергию, а помогает добыть свою собственную. Кроме того, попадая в большом количестве в организм он помогает поскорее избавиться от кальция: из зубов и костей. Максимально допустимое количество кофеина – 300 миллиграмм в день.

Каждое вещество сладкого напитка по отдельности может быть безопасным, потому производители часто акцентируют внимание именно на этом. Нужно только смешать все в шипучую жидкость, и пить сколько захочется – тогда можно будет отследить безопасность и пользу на собственном организме.

Наталья Трохимец

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

газировка "мстит" камнями в почках

здоровые напитки для всей семьи

рецепты смузи, которые не испортят фигуру