Постоянная задача нашей пищеварительной системы – расщепление и поглощение пищи для поддержания организма в жизнеспособном состоянии. Даже спланированный самым тщательным образом рацион может оставить организм голодным, если питательные вещества из пищи не поглощаются эффективно. Такие симптомы, как вздутие живота, рефлюкс (попадание содержимого желудка в пищевод), спазмы, тошнота, диарея и запоры – признаки того, что нашей пищеварительной системе требуется помощь.

Как работает пищеварение?

Наш пищеварительный аппарат – сложная система длинных, полых «трубок», которые мы называем кишечником. Площадь поверхности кишечника поистине огромна (за счет многочисленных изгибов и ответвлений общая длина кишечника составляет несколько десятков метров!). Его внутренняя поверхность усваивает питательные вещества. Органы пищеварения выделяют различные секреты и ферменты, которые помогают пищеварению на всех этапах.

Когда вы видите пищу, или чувствуете её запах – ваше тело уже начинает готовиться к перевариванию. Первый важный этап – пережевывание – слюна содержит ферменты, которые начинают расщепление углеводов. Определенные клетки вырабатывают соляную кислоту в желудке, которая смешивается с пищей. Наша поджелудочная железа производит ферменты, которые выделяются в двенадцатиперстную кишку для расщепления жиров и белков, а также гормоны, в том числе – инсулин, который контролирует всасывание глюкозы. Желчь эмульгирует (расщепляет) жиры и действует как мягкое слабительное. Она поступает в тонкий кишечник из желчного пузыря (в желчном пузыре желчь хранится, а вырабатывается в печени). Печень, кроме выработки желчи, имеет и другие важные функции, такие как фильтрация и метаболизм (обмен веществ) в крови. После того как еда прошла через тонкий и толстый кишечник, отходы выводятся из организма через прямую кишку.

Что может пойти не так?

Плохое пищеварение может быть результатом «диетического» образа жизни или наследственных факторов.

Чрезмерное употребление углеводов (например, сахара) и низкое потребление волокон (клетчатки) могут вызвать запор и поощрить развитие вредных для организма бактерий.

Обезвоживаниене дает волокнам (клетчатке) свободно перемещаться по пищеварительному тракту.

Использование антибиотиков (даже периодическое) нарушает уровень полезных бактерий в кишечнике и вызывает понос.

Чрезмерное потребление алкоголя раздражает слизистые оболочки вашего пищеварительного тракта и дает ненужные нагрузки на печень.

Стрессуменьшает пищеварительную секрецию и текучесть крови. В некоторых случаях стресс, наоборот, стимулирует пищеварительные нервы, что может спровоцировать язву желудка и диарею.

Секреция соляной кислоты в желудке естественно снижается с возрастом, и у тех, кто в молодости имел пониженную кислотность, начинаются проблемы.

Природная поддержка вашей пищеварительной системы

Сок Алоэ Вера – делается из мякоти листьев алоэ: он успокаивает пищеварительную систему, снимая воспаление или раздражение, а также может помочь при раздражении толстой кишки или сходных симптомах.

Горечь – горькие травы (цикорий, гусеничник посевной, листья одуванчика, горечавки), сидр, яблочный уксус или лимонный сок можно употреблять перед едой, чтобы стимулировать выделение соляной кислоты.

«Печеночная» трава – расторопша пятнистая (Silybum marianum) – хорошо известна тем, что защищает и восстанавливает клетки печени. Часто используется в сочетании с другими травами, например, с корнем одуванчика и артишоком, которые также помогают пищеварительной функции печени.

Пищеварительные ферменты – в короткий срок ликвидируют симптомы пониженной пищеварительной ферментации, такие как вздутие живота и расстройство желудка. Ферментосодержащие препараты продаются в аптеках.

Травяные чаи из фенхеля, мяты и ромашки уменьшат вздутие живота и спазмы, дадут отдохнуть пищеварительным мышцам.

Полезные бактерии. Их различные штаммы – действенная помощь при многих пищеварительных симптомах.

Клетчатка (волокна) – семя льна, подорожник, кора вяза красного, продукты с высевками льна – обеспечивают регулярность всех процессов в кишечнике.

Препараты

При запорах или в случаях необзходимости облегчить дефикацию, рекомендуются комбинированные контактные слабительные средства. Напрмер, ПИКОСЕН: натрия пикосульфат с триарилметановой группой активируется в толстой кишке под действием бактериальных сульфатаз; вещество, которое освобождается при этом, стимулирует чувствительные нервные окончания слизистой оболочки кишечника, усиливает его моторику. Антрагликозиды касыъ тормозят абсорбцию жидкости и стимулируют перистальтику стенок кишечника.

Мы то, что едим

От нашего пищеварения зависит количество получаемых организмом питательных веществ из потребляемой пищи. Без них наш организм будет с трудом выполнять даже самые важные функции.

Улучшив пищеварение, мы не только освободимся от пищеварительных симптомов, но и улучшим наше общее здоровье и жизнеспособность.

Подготовил Леонид Абрикосов