*Результат не гарантирован и является индивидуальным, так как зависит от многих факторов.

Мы все были в такой ситуации: неделя, а может быть и пару дней до важного события (ужин с симпатичным приятелем, обед с боссом, крутой корпоратив и т.п). Маленькое черное платье висит в шкафу и ехидно посмеивается над несколькими лишними килограммами. Они вызывают у вас невыразимое беспокойство, можно сказать, стресс. Ну, так расслабьтесь, это больше не повторится. В любой момент вы можете избавиться от предательских 5кг всего за неделю, оставшуюся до торжества. При этом вам не придется ни голодать, ни глотать всякую дрянь. Единственное, что придется – так это потратиться на качественные продукты и попотеть на кухне.

Какие недостатки?

Первые три дня очень низкокалорийные, так что вам все-таки придется немного помучаться.

Что нужно делать?

Следуйте плану диеты как можно строже. Каждый день – завтрак плюс одна легкая закуска (на выбор) и одно основное блюдо.

Пейте дополнительно 1 литр воды в дополнение к обычным напиткам и держитесь подальше от алкоголя, если вы хотите сжечь свои килограммы.

День 1

Завтрак:

1/2 большой дыни.

Легкие закуски:

Овощной суп или морковь и сок сельдерея. Салат из сырых овощей с коричневым рисом и соусом из оливкового масла и лимонного сока.

Основные блюда:

Салат, приготовленный из любых зеленых овощей с хорошо вымоченной или вареной фасолью и 1-й чайной ложкой оливкового масла.

День 2

Завтрак:

Свежие, сочные яблоки и морковь или свежий апельсин.

Легкие закуски:
Остатки вчерашнего супа, салат или печеный сладкий картофель (батат).

Основные блюда:
Салат, приготовленный из зеленых овощей; приваренная цветная капуста, посыпанная тертым сыром и обжаренная на гриле.

День 3

Завтрак:
Чашка горячей воды с соевым молоком и 2 столовых ложки патоки. 2 ломтика цельнозернового хлеба с маслом.

Легкие закуски:
Фрукты на выбор с изюмом и финиками.

Основные блюда:
Салат, приготовленный из зеленых овощей, макароны из непросеянной муки и томатный соус.

День 4

Завтрак:
1/2 грейпфрута, 1 яблоко, натуральный йогурт с медом и измельченными орехами.

Легкие закуски:
Печеный картофель с маслом или 1 столовой ложкой сметаны и рубленой зеленью, салат из капусты, 1 спелая сладкая груша.

Основные блюда:
Запеканка с овощами и сыром. Вымойте и нарежьте 1 зеленый, 1 красный и 1 желтый перец, 2 кабачка, 3 помидора, 1 большую луковицу, 2 зубчика чеснока. Смажьте кастрюлю оливковым маслом (внутри конечно!). Выложите овощи слоями, пересыпая каждый слой мелко нарезанной петрушкой и базиликом, смешанными с небольшим количеством оливкового масла. Накройте фольгой и запекайте при 180°C в течение 45 минут. Удалите фольгу, посыпьте 2 ст.л. тертого сыра пармезан. Поставьте обратно в духовку, и держите там, пока сыр не возьмется золотистой корочкой. Подавать с брокколи. Можно съесть 1 апельсин.

День 5

Завтрак:
Каша на воде и 1 столовая ложка сливок, 1 ломтик хлеба из цельного зерна или тост с небольшим количеством масла.

Легкие закуски:
Зимний салат. Смешать измельченную белокочанную капусту, апельсиновый сок, 4 шт. размоченной кураги и 2 столовых ложки измельченных грецких орехов. Полейте соусом из 2-х столовых ложек натурального йогурта, 2-х чайных ложек жидкого меда и тертой лимонной цедры. Испеките яблоки с корицей и гвоздикой.

Основные блюда:
Суп из кресс-салата на воде и пряная курица-гриль. Возьмите по 1 куриной грудке (без кожи) на человека (можно приготовить и больше, с расчетом на следующий день). Нарежьте лук, чеснок и положите в миску с кефиром, слегка нагрейте в течение 2 мин. 1 чайную ложку кориандра и столько же семян тмина перемелите и добавьте в кефир с половиной чайной ложки порошка чили. Залейте этим маринадом курицу и оставьте на 1 час мариноваться. Обжаривайте курицу на гриле по 10 минут с каждой стороны, иногда поливая маринадом. Подавайте с луком-пореем и морковью, приготовленными на пару.

День 6

Завтрак:
Яичница с грибами, апельсиновый сок.

Легкие закуски:
Тыквенный суп и цельнозерновые хлебцы с маслом. Салат из кресс-салата, авокадо и сельдерея.

Основные блюда:
Хумус (закуска из нутового (разновидность бобовых) пюре) с сельдереем, морковью и зеленью фенхеля. Форель на гриле, фаршированная ломтиками лимона, шпинатом и приваренными листьями молодой капусты.

День 7

Завтрак:
Грейпфрутовый сок, печеные яблоки, посыпанные молотым миндалем, натуральный йогурт.

Легкие закуски:
Грибное ризотто с добавлением листьев салата, спелые сладкие груши.

Основные блюда:
Жаркое из обжаренного постного филе ягненка, порезанного тонкими ломтиками с обжаренными в масле овощами. Стебли сельдерея и яблоко.

День 8

Завтрак:
Мюсли с нарезанным бананом и немного сливок.

Легкие закуски:
Крупный печеный картофель с печеными бобами, цикорий и кресс-салат.

Главное питание:
Морковный суп, треска, запеченная в йогуртовом соусе. Большую упаковку кефира смешайте в блендере с 1-й нарезанной луковицей, 2-мя зубчиками очищенного чеснока, 3-мя столовыми ложками семян кориандра, 2-мя столовыми ложками свежей мяты, 2-мя чайными ложками молотого тмина, 2-мя чайными ложками сухого укропа, 2-мя чайными ложками паприки, щепоткой мускатного ореха и 2-мя столовыми ложками нарезанной петрушки. Положите 4 филе трески на блюдо, залейте полученным соусом и поставьте в очень горячий гриль до образования на рыбе корочки. Подавайте с зеленым салатом.

 

 

Подготовил Леонид Абрикосов