Статья из спецраздела: ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

Формируйте рацион ребенка таким образом, что бы он получал из него необходимые питательные вещества.

Следите что бы каждый день ваш малыш получал следующее:

Углеводы

Как минимум один вид углеводов: хлеб, рис, макароны, каша или картофель.

Овощи и фрукты

Старайтесь хотя бы 5 раз в день давать их ребенку в небольших количествах. Замороженные и консервированные фрукты и овощи могут быть также питательны как и свежие аналоги.

Если ребенок не любит овощи попробуйте «прятать» их в пюре, измельчать в супы, соусы, начинку для пиццы.

Молочные продукты

Молоко и молочные продукты – важный источник кальция. Ребенок должэен получать примерно 500-600 мл молока ежедневно. С года можно давать коровье молоко, и можно отказатся от молочной смеси.

Давайте жирное молоко детям до двух лет, сухое молоко можно давать с 2 лет, если организм получает достаточное количество витаминов и питательных веществ.

Молоко можно добавлять в кашихлопья или напитки, пудинги. Сыр и йогурт тоже можно давать. Можно делать бутерброды с сыром, а йогурт с фруктами и давать в качестве перекуса между основными приемами пищи.

Мясо, рыба и заменители

Эти продукты должны присутствовать в рационе дважды в день. Готовьте мясо (говядину, индейку, свинину, курицу) так, что бы оно было мягким и нежным.

Эксперты по питанию рекомендуют включать в рацион рыбу хотя бы 2 раза в неделю. Не давайте ребенку больше 4 порций масляной рыбы в неделю, также избегайте рыбы с высоким содержанием ртути, так как она может повредить его нервную систему.

Включайте в рацион яйца (вареные, жареные, омлет). Попробуйте различные бобовые: фасоль, горошек, чечевицу.

Будьте осторожны с:

Жирной и сладкой едой: маслом на котором вы готовите пищу, сахаром, печеньем, тортами, чипсами, сладостями, шоколадом, сливками, мороженным, сладкими газированными напитками. Не давайте их часто и в большом количестве. Многие из них могут повредить выработке у ребенка представления о здоровой пище.

Старайтесь ограничивать количество сладкого, которое есть ваш ребенок. Давайте его только после еды.

Необходимые питательные вещества:

  • Железо.
  • Кальций
  • Витамины С, D, B

Отказ от еды

У многих детей бывают периоды, когда они не хотят есть определенный тип пищи или вообще отказываются есть. Это обычно

происходит с детьми до 5 лет и является естественной частью взросления и стремления к независимости. Ничего страшного не случится, если они будут есть мало или вообще не будут есть короткий промежуток времени.

Абсолютно нормально для детей отказываться от новой пищи, даже не попробовав ее. Если так происходит, не заставляйте ребенка есть ее. Заберите ее ии предложите через несколько дней снова. Новую еду необходимо предложить несколько раз, прежде чем ребенок захочет ее попробовать.

Установите режим приема пищи, который позволял бы вашему ребенку регулярно питаться на протяжении всего дня. Используйте посуду ярких цветов, или какие то иные способы привлечения внимания ребенку к еде. Постарайтесь не выходить из себя. Если проблема не решается, обратитесь к врачу.

Лишний вес

Если ваш ребенок набирает слишком много веса, сократите количество перекусов, особенно сладкого и шоколада, давайте напитки без сахара. Следите за тем, что бы у него была возможность заниматься физической активностью каждый день. Если ситуация не улучшается – обратитесь к врачу.

Малый вес

Если ваш ребенок не набирает достаточное количество веса, поговорите в вашим врачом, что бы проверить, нет ли у этого каких-то медицинских причин. Так как у многих детей весьма слабый аппетит – старайтесь делать еду настолько калорийной, насколько это возможно.

Аллергия

Если вы вдруг заметите что у вашего ребенка отек лица или рта, затрудненное дыхание во время или после еды, немедленно обращайтесь к врачу. Ведите дневник всех продуктов и напитков которые употребляются и попытайтесь определить, какие продукты вызвали реакцию.

Такие симптомы как сыпь, или рвота после еды, также могут означать аллергию на пищу.

Не пытайтесь поставить диагноз самостоятельно, или исключать какую либо пищу из рацона ребенка без консультации с врачем.

В этом возрасте у детей возрастает свобода выбора в выборе еды как дома так и вне его. Влияние сверстников и реклама тоже начинает играть роль в их выборе.

Читайте также:

Детское ожирение: как с ним бороться?

Как нельзя кормить школьника?

Питание подростков