Мамы часто спрашивают: «Когда вводить сок в рацион малыша? С какого начинать? Фреш или из пакетика?» Попробуем ответить.

Последние несколько лет педиатры разделились на два лагеря: первый рекомендует начинать прикорм именно с сока и как можно раньше, второй настаивает не торопиться и подождать хотя бы пока малышу исполнится год.

Так когда же и сколько?

Рекомендуем все-таки придерживаться «золотой середины» и предложить первый сок ребенку в 6-7 месяцев, уже после того как малыш познакомился с кашей, пьет водичку и специализированные детские чаи. Не рассчитывайте, что в этом возрасте вы «витаминизируете» ребенка именно соком, скорее вы разнообразите его рацион и познакомите с новым продуктом, а необходимые ему витамины и минералы он пока еще получает из грудного молока или качественной адаптированной смеси.

Начинать следует с 3-5 капель и постепенно в течение 5-10 дней довести объем до возрастной нормы, при условии, конечно, что сок не вызвал у ребенка аллергической реакции. Норму можно рассчитать следующим образом: возраст ребенка (в месяцах) умножается на 10. То есть, дневная норма потребления сока ребенка 6 месяцев составляет 60 мл, 7 – 70мл, 8 – 80мл и т.д. Ни в коем случае не превышайте положенную норму, кроме аллергических реакций, у ребенка могут появиться проблемы с ЖКТ.

Последовательность введения соков

Лучше всего начинать с яблочного, во-первых, это фрукт нашего региона, во-вторых, а он менее других способен вызвать аллергию. Не спешите смешивать соки – начинать следует с монокомпонентного продукта. Через неделю-две попробуйте предложить тот же сок, но уже с мякотью.

Следующие на очереди морковный, грушевый, персиковый, абрикосовый, сливовый, ближе к году вводите вишневый, черносмородиновый. Также перенесите «на потом» соки с высокой потенциальной аллергенностью – апельсиновый, клубничный, малиновый, томатный. Не стоит торопиться с соками из экзотических фруктов: манго, гуава, папайя и пр. Не забывайте, что сок нужно разводить водой в пропорции 1:1.

Зачем нужны соки?

Соки – кладезь витаминов – про это знают все. Но мы не всегда вдаемся в подробности, какие именно витамины получит ребенок с тем или иным соком. Поэтому определите индивидуальный список соков, максимально полезных именно для вашего ребенка. И здесь самый главный эксперт именно вы, потому что никто лучше вас не знает особенности вашего малыша.

Если у малыша есть склонность к запорам, предлагайте ему яблочно-сливовый, сливовый, абрикосовый и тыквенный соки. В них много клетчатки, усиливающей перистальтику кишечника.

При железодефицитной анемии рекомендованы яблочный, яблочно-ежевичный, яблочно-сливовый, тыквенный, шиповниковый. В их составе много железа, а витамин С улучшает его усвоение.

Детям, часто болеющим ОРВИ будут полезны абрикосовый и яблочно-шиповниковый соки. Они помогут укрепить иммунитет, так как содержат много витамина С и А.

Соки богатые витаминами группы В и А необходимы малышам с заболеваниями нервной системы и нарушениями зрения. Если у вашего крохи есть обозначенные проблемы, вводите в его рацион яблочный, ежевичный соки, а также сок черники.

Для работы сердечной мышцы необходимы соки, богатые калием. Здесь лучше всего остановиться на абрикосовом, яблочно-сливовом, тыквенном соках и пюре.

Способ производства сока

Пожалуй, этот вопрос волнует мамочек более всего. Многие, конечно, предпочли бы давать ребенку свежевыжатые соки круглый год, но это практически нереально. Кроме того специалисты утверждают, что часто фреши у совсем маленьких детей могут вызывать парадоксальные реакции, вплоть до срыва пищеварения. Поэтому, если все-таки решите дать ребенку фреш, не забудьте разбавить его водичкой.

Идеально, если у вас есть собственные фрукты и овощи; замечательно, если начала введения соков происходит летом или осенью и вы можете, сорвав с куста экологически чистую ежевику, приготовить из нее сок. Но, как правило, большинство идут на рынок или в магазин, покупают там фрукты и из них делают сок. При этом редко кто задумывается над экологической безопасностью таких «даров природы». Откуда они привезены? В каких условиях были выращены? Какими химикатами их обрабатывали, пока они созревали и перед транспортировкой?

Промышленные соки

Мнение специалистов в этом вопросе единодушно:
лучше детям раннего возраста давать соки промышленного производства. Специализированные детские соки готовятся из проверенного сырья, технологи разрабатывают рецептуры, адаптированные именно для потребностей маленького организма. Такие соки сбалансированы по кислотам и природным сахарам, при производстве в них сохраняются все витамины, а использование консервантов строго запрещено.

Вы выбираете сок

Покупайте сертифицированную продукцию известных брендов. Соки лучше приобретать в крупных супермаркетах, детских магазинах и аптеках – там обширнее выбор и соблюдаются условия хранения продукта.

Многие покупают детям сок в стекле, так как считают, что это наилучший выбор. Отчасти это так. Но у стекла есть существенный недостаток – оно не защищает продукт от света. А свет для витаминов смерти подобен. Лучше остановитесь на картонной упаковке Тетра Пак – в ней кондиции сока сохраняются наилучшим образом.

Пусть ваш малыш пьет «правильные» соки правильно и будет здоров!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Профилактика йододефицита

Блюда из молока