Зря худеющие игнорируют картошку. Ой зря...

С чем сочетается:
  • зелень;
  • все овощи — и крахмалистые, и некрахмалистые;
  • зеленые бобы;
  • жиры растительного происхождения;
  • сливки;
  • авокадо;
  • злаки.
С чем мало сочетается:
  • жиры животного происхождения;
  • грибы.
С чем не сочетается:
  • белки — и растительные, и животные;
  • молоко;
  • кисломолочные продукты;
  • фрукты.

ДОСЬЕ:

Калорийность (100 г): 78 ккал

Состав: крахмал, витамины B1, B2, B6, С, PP, К, каротиноиды, калий, моно- и дисахариды, органические кислоты.

Польза:

  • является основным источником калия (особенно кожура), поэтому при высоких спортивных нагрузках, когда ты много потеешь, включи этот кореплод в свой рацион;
  • помогает при легочных заболеваниях, спастических запорах, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях, мочекаменной болезни;
  • улучшает моторику кишечника;
  • повышает эластичность сосудов.

Противопоказания:

  • энтериты и колиты в стадии обострения;
  • метеоризм;
  • сахарный диабет;
  • ожирение;
  • метаболический синдром.

Статья опубликоана в журнале «Худеем легко» № 11 (ноябрь)