С давних времен люди использовали полезные свойства соков для укрепления здоровья и лечения разных болезней. Конечно, лечение соками не всегда может стать альтернативой лекарствам. Но это природное средство помогает организму быстрее восстановиться.

Лечимся с помощью соков

Полезные свойства соков

Натуральные соки обладают бактерицидными, тонизирующими, мочегонными и потогонными свойствами. В составе сока собраны питательные вещества, витамины, минералы, микро- и макроэлементы, содержащиеся в овощах, фруктах или ягодах.

Более полезны свежевыжатые соки, в которых еще не начался процесс брожения и размножения болезнетворных микроорганизмов. Консервированные и пакетированные напитки уступают по качествам полезным свежевыжатым сокам и обычно содержат много сахара.

Фреши рекомендуется пить в течение 15 минут после приготовления за час до завтрака или полдника (или через 2 часа после них). Не стоит выпивать больше 1 стакана за прием. Овощные соки лучше пить за 15-20 минут до еды.

Лечение соками имеет и свои противопоказания. Если вы склонны к аллергии, или у вас есть заболевания желудочно-кишечного тракта, отнеситесь к рецептам на основе соков с осторожностью.

Лечение соками: сок от похмелья

Рецепт приготовления этого сока такой: нужно взять 125 г папайи, два апельсина и один средний огурец. Выжать все ингредиенты. Папайя хорошо влияет на работу нервной системы, огурец наполняет организм влагой и помогает вывести токсины. Апельсины – известный источник витамина C, необходимый для детоксикации.

Похмелье происходит на фоне потери влаги. Поэтому чередование этого напитка с большой порцией чистой воды усилит полезные свойства сока.

Сок от головной боли

Для приготовления этого полезного свежевыжатого сока потребуется 175 г зеленого салата, 125 г фенхеля, сок половины лимона. Кожуру лимона можно натереть на терке и добавить в готовый напиток.

Зеленый салат и фенхель богаты калием и магнием, поэтому благоприятно влияют на нервную систему. Эти вещества предотвращают спазмы, которые вызывают головные боли.

Лечимся с помощью соков

Сок против целлюлита

При целлюлите жировые клетки заполнены лишней жидкостью и шлаками. Очиститься от шлаков помогут овощи и фрукты с большим содержанием воды. Чтобы приготовить сок, возьмите 200 г яблок, 50 г свеклы и 100 г сельдерея. Смешайте полученный яблочный сок с соком свеклы и сельдерея.

Правда, рецепт приготовления сока не спасет вас от целлюлита, если вы едите много жирной пищи, злоупотребляете кофе и игнорируете физические упражнения.

Сок от повышенного давления

При повышенном давлении лечение соками поможет вашим сосудам стать более эластичными. Главная роль в этом принадлежит витамину С. Он способствует выработке коллагена и улучшает циркуляцию крови.

Смешайте сок 250 г киви с кожурой и среднего огурца. В готовый напиток добавьте 1 ст. ложку гранатовых зерен.

Лечимся с помощью соков

Сок для улучшения работы сердца

Этот напиток – источник витаминов А, C, Е, В6, магния и ниацина, которые способствуют работе сердца и сосудов. Вот рецепт приготовления сока: смешайте сок из 125 г свежей свеклы, 125 г листьев жерухи лекарственной (можно заменить петрушкой), 125 г красного лука, 250 г моркови и 1 зубчика чеснока. Пейте этот напиток после ужина.

Сок от стресса

Стрессовые ситуации поджидают нас буквально на каждом шагу. Полезные свойства соков пригодятся и в борьбе со стрессом. Ингредиенты антистрессового сока: 50 г стреблей сельдерея, 50 г фенхеля (можно взять кинзу или шпинат), 125 г салата, 175 г ананаса. Такой напиток поможет расслабиться и сохранить нервные клетки в целости и сохранности.

Сок от запоров

Такой сок благодаря содержанию пищевых энзимов и клетчатки помогает пище продвигаться по кишечнику. А еще напиток стимулирует пищеварение и помогает организму очиститься. Для его приготовления возьмите сок 250 г груш, 25 г чернослива без косточек и 125 г шпината.

Лечимся с помощью соков

Сок для здоровых волос и ногтей

Предлагаем вам рецепт приготовления сока, который укрепляет корни волос и ногти благодаря содержанию витаминов А, C, К, калия, бета-каротина. Возьмите сок 175 г корня пастернака (летом можно заменить абрикосами), 100 г петрушки, 175 г зеленого болгарского перца, 2 средних огурца.

Фото: Depositphotos

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Сокотерапия

Мифы и реальность о свежевыжатых соках

Как правильно пить овощные соки