Белковые продукты являются основой многих диет для похудения в домашних условиях. Белки – важная и неотъемлемая часть питания для наращивания мышц. Представляем вашему вниманию самые полезные продукты, богатые белком.

8 лучших продуктов – источников белка

Источники белков должны быть разными

Среди продуктов, богатых белком, есть продукты как животного, так и растительного происхождения. Если вы отдаете предпочтение лишь одному белковому продукту или виду белковой пищи (например, только мясу или только растительным продуктам), то такое питание нельзя назвать здоровым. Ведь ваш организм недополучает всех необходимых аминокислот, витаминов и других важных для здоровья веществ. Поэтому важно, чтобы источники белков в вашем питании были разными. Это относится и к тем, кто сидит на белковой диете для похудения в домашних условиях, и к тем, кто озабочен наращиванием мышц.

Вопросы читателей
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, какая растительная пища может компенсировать животный белок для вегетарианца, и в каком количестве эти продукты должны употребляться, чтобы организм не испытывал дефицита белка 18 October 2013, 17:25 Здравствуйте! Скажите пожалуйста, какая растительная пища может компенсировать животный белок для вегетарианца, и в каком количестве эти продукты должны употребляться, чтобы организм не испытывал дефицита белка? Большое спасибо!
Посмотреть ответ
Яйца

Как утверждает американский диетолог Бонни Тауб-Дикс, яйца – это наиболее полезный источник белка. Белок из яиц очень хорошо усваивается. Кроме того, этот богатый белком продукт также содержит холин, витамин B12 и D - вещества, необходимые для поддержания общего уровня энергии в организме.

В одном яйце содержится около 6 г белка.

8 лучших продуктов – источников белка

Творог

Это тоже один из самых полезных продуктов, богатых белком. В 150 г творога содержится около 25 г белка и 18% суточной нормы кальция.

Творог является источником белка казеина, который медленно усваивается, избавляя от чувства голода на несколько часов.

8 лучших продуктов – источников белка

Куриное мясо

Мясо птицы не зря является основой многих диет для похудения в домашних условиях. В ней содержится меньше насыщенных жиров, чем во многих других видах мяса. Поэтому оно менее калорийно. В 100 г мяса курицы содержится около 20 г белка

8 лучших продуктов – источников белка

Цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты – это не только источник углеводов (клетчатки), но и хороший источник белков. Цельнозерновой хлеб, в отличие от обычного хлеба из пшеничной муки, подходит для тех, кто сидит на диете для похудения в домашних условиях. В 100 г цельнозернового хлеба содержится 9 г белка.

8 лучших продуктов – источников белка

Рыба

Еще один популярный источник белка – это рыба. К тому же, она богата жирными кислотами омега-3, которые необходимы для здоровья сердца и сосудов, а также мозга и нервной системы.

Например, в 100 г лосося содержится 20 г белка и 6,5 г ненасыщенных жирных кислот. Общее содержание жиров в порции лосося – 10-12 г, поэтому не бойтесь включать его в меню дважды в неделю, если придерживаетесь диеты для похудения в домашних условиях.

8 лучших продуктов – источников белка

Бобовые

Бобовые – продукты, богатые белком, клетчаткой и витамином В. В 100 г гороха содержится 23 г белка, в фасоли — 22 г, в сое — 34 г.
Бобовые растения ускоряют синтез белков и поэтому способствуют наращиванию мышц.

8 лучших продуктов – источников белка

Орехи

Известно, что орехи богаты полезными ненасыщенными жирными кислотами. Они довольно калорийны, поэтому их опасаются те, кто соблюдает диету для похудения в домашних условиях. Вместе с тем, орехи являются источником белка.

8 лучших продуктов – источников белка

Зелень

Зелень – низкокалорийный, но очень полезный источник белков. Конечно, делать на ней упор во время белковой диеты не нужно, ведь в 100 г петрушки содержится только 3,7 г белка, а в шпинате - около 3 г белка. Но в комбинации с другими продуктами, богатыми белком, зелень станет отличным и полезным дополнением к вашему рациону питания.

Елена Кукуевицкая

Фото: Depositphotos

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Чем заменить мясо в пост?

Белковая диета опасна для подростков

Диета для наращивания мышц. Советы врача