*Результат не гарантирован и является индивидуальным, так как зависит от многих факторов.

Углеводы в питании необходимы нашему организму как источник энергии для нормальной жизнедеятельности. Но «лишние» углеводы откладываются в виде жира. Один из проверенных способов похудеть – перейти на низкоуглеводное меню.

Низкоуглеводное меню для легкого похудения

Низкоуглеводная диета поможет организму использовать жировые запасы в качестве источника энергии. А в процессе похудения не придется испытывать чувства голода.

Низкоуглеводная диета: разрешенные продукты

Продукты, содержащие углеводы, являются частью здорового питания. Поэтому полностью отказываться от них нельзя. Но, как ясно из названия, в рамках низкоуглеводной диеты разрешены продукты с низким содержанием углеводов.

Основа низкоуглеводного меню – постный белок, овощи, зелень, ягоды, небольшое количество полезных жиров.

Низкоуглеводное меню для легкого похудения

При низкоуглеводной диете разрешены:

  • Мясо: постная говядина, говяжья печень, мясо птицы, телятина, крольчатина
  • Речная и морская рыба
  • Морепродукты: крабы, кальмары, омары, креветки, морской гребешок, устрицы
  • Молочные продукты: сыр и творог с невысоким содержанием жира
  • Яйца
  • Овощи и зелень: белокочанная капуста, квашеная капуста, кольраби, брокколи, брюссельская и цветная капуста, стручки фасоли, баклажаны, тыква, отварная свекла, оливки, цуккини, помидоры, огурцы, перец, ревень, стручковый горох, репа, сельдерей, руколла, фенхель, петрушка, укроп, редис, спаржа, мята, щавель
  • Несладкие фрукты и ягоды
  • Грибы
  • Цельнозерновой хлеб

Таким образом, углеводы в питании постоянно присутствуют.

Вам будет интерестно: Диета без вреда для желудка – 5 советов худеющим

Вопросы читателей
Добрый день! Есть ли ограничения на количество фруктов которые можно сьесть за один день 18 October 2013, 17:25 Добрый день! Есть ли ограничения на количество фруктов которые можно сьесть за один день?я очень люблю фрукты но недаввно прочитала что можно есть только полкило в день суммарно. правда ли это?ужно ли ограниченвать себя? и еще : если суп хранится в холодильнике сохраняет ли он полезные вещества?а после второго кипятения? спасибо большое!
Посмотреть ответ

Запрещенные продукты низкоуглеводного меню

Табу низкоуглеводной диеты – продукты с высоким содержанием сахара (включая фруктозу) и крахмала. Поэтому под запрет попадают такие продукты, содержащие углеводы:

  • Хлеб из белой муки, кондитерские изделия
  • Сахар
  • Сладкие фрукты
  • Мед
  • Картофель

Будьте осторожны с мясными продуктами промышленного производства. Например, в магазинной колбасе слишком много крахмала.

Низкоуглеводное меню для легкого похудения

Питьевой режим при низкоуглеводной диете

Выпивать 1,5-2 л воды рекомендуется независимо от того, соблюдаете ли вы диету или питаетесь, как обычно. Но в низкоуглеводном меню питье играет особенно важную роль. Вода нужна для метаболизма жировых клеток – липолиза. Она способствует выведению с мочой веществ кетонов, которые выделяются жировыми клетками и сжигаются как источник энергии.

Вам будет интересно: Какие проблемы решит стакан воды натощак

Варианты меню низкоуглеводной диеты

Предлагаем варианты меню на три дня. Затем блюда можно чередовать.

1-й день

Завтрак

Омлет из 3-х яиц с луком и грибами, зеленое яблоко, чай или кофе без сахара

Второй завтрак

Зеленый салат с растительным маслом или творог (150 г)

Обед

Отварная говядина или телятина (300 г) и салат из свежих помидоров и огурцов

Ужин

250 г запеченной рыбы

Низкоуглеводное меню для легкого похудения

2-й день

Завтрак

200 г творога, 1/2 зеленого яблока, чай или кофе без сахара

Второй завтрак

Салат из огурцов и помидоров с оливковым маслом

Обед

Салат из отварной курицы и зеленых листьев салата с заправкой из лимонного сока

Ужин

Овощной суп, брокколи в отварном виде с нежирным сыром

Низкоуглеводное меню для легкого похудения

3-й день

Завтрак

1-2 отварных яйца, кусочек нежирного сыра, чай или кофе без сахара

Второй завтрак

Салат из морепродуктов с сельдереем

Обед

Овощной суп, мясная отбивная

Ужин

Брокколи с сыром либо 200 г индейки с отварной цветной капустой

Излишка углеводов в питании при такой диете нет, поэтому организм будет эффективно использовать жировые запасы, а не откладывать новые. Кроме жировых отложений, из организма будет выводиться лишняя жидкость.

Низкоуглеводная диета не рекомендуется для долгосрочного использования. Недостаток полезных продуктов, содержащих углеводы (овощи, фрукты, крупы), ведет к дефициту питательных веществ в организме. Но, судя по отзывам о низкоуглеводной диете, она помогает за 1-2 недели избавиться от нескольких лишних килограммов и «отучить» организм от хлебобулочных и кондитерских изделий.

Елена Кукуевицкая

Фото: Depositphotos

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Как похудеть с помощью гликемического индекса?

7 признаков недостатка жиров в рационе

Здоровое похудение: 5 безвредных способов сбросить вес