Вы смеетесь над теми, кто сидит на диетах для похудения? Едите на ночь и не ходите в спортзал? При этом всегда в отличной форме. Все дело в скорости обмена веществ. Но не стоит спешить с выводами: Вам следует знать больше про ускоренный и замедленный метаболизм.

быстрый метаболизм

Метаболизм, или обмен веществ, – это процесс трансформации в организме питательных веществ в энергию. Его скорость заложена генетически, и является стабильной установкой. Тем не менее, корректировать обмен веществ при правильном подходе можно.

Нарушение метаболизма или норма?

Если вы видите худого человека, то это не означает, что у него обязательно быстрый обмен веществ. Начнем с того, что этот показатель может различаться в широком диапазоне, и метаболизм может быть просто умеренным, оптимальным. Замедленный метаболизм часто бывает вызван заболеванием эндокринной системы, малоактивным образом жизни, подавленным психологическим состоянием, например, на фоне депрессии. В то же время, ускоренный метаболизм также может быть одной из граней эндокринного заболевания, нарушения работы нервной системы и психики. Многие лекарства могут оказывать влияние на скорость основного обмена. На этом основан принцип набора веса на гормонах, или похудения на психотропных препаратах. Но все эти влияния не могут восприниматься как нормальное явление, и наносят вред.

Девушки с нарушенной функцией яичников часто имеют низкую массу тела, но, кроме того, и сопутствующие нарушения в работе половых органов. Часто это сопровождается патологией беременности, но после родов велика вероятность, что гормональный фон изменится, и метаболизм придет в норму. Теперь может возникнуть проблема набора веса: ведь кушать женщина привыкла много, но теперь это не будет утилизироваться с той же скоростью.

Потому, если Ваша подруга съела торт на ночь, и ей за это ничего не было, не завидуйте. Возможно, в скором времени ей придется столкнуться с новой проблемой.

здоровые продукты

Замедленный обмен веществ

Люди с умеренным или медленным обменом веществ не нуждаются в частом и обильном приеме пищи. Если они едят часто и много – то начинают набирать вес. При этом таким людям полезны перекусы с кофе (не больше 3 чашек в день, при здоровом сердце), кальций и молочный белок, нежирное мясо и овощи с низким гликемическим индексом. Все, что мы знаем о правильном питании и пользе физической активности, можно включать в этот список. Рафинированные углеводы, белая мука и мучные изделия, картофель, жирное мясо, специи и пряности – следует свести к минимуму. Даже сладкие фрукты, съеденные в большом количестве, могут напомнить о себе парой новых сантиметров в талии.

здоровое питание

Вам будет интересно: Система обмена веществ: что нужно знать о метаболизме, чтобы быть в форме?

Ускоренный обмен веществ

Если же обмен веществ быстрый, то нужно приложить усилия, чтобы не выбиться из ритма жизни. Человек с ускоренным метаболизмом будет чувствовать себя очень плохо, если не позавтракает и не пообедает. Это будет заметно и на физическом состоянии, и на работоспособности. Головная боль и слабость, раздражительность – частые спутники людей с быстрым метаболизмом. Худоба прилагается, но не является обязательным условием. Люди, которые не забывают заботиться о своей потребности в регулярном пополнении энергии, едят несколько раз в течение дня, не страдают от недостатка веса. Всегда берите с собой перекусы, завтракайте и обедайте полноценно. И не отказывайтесь от ужина. Все санаторные приемы пищи и бабушкины пирожки вам полезны. Но все же простые углеводы не принесут Вам пользы. Они быстро повышают уровень глюкозы в крови, что вызывает выброс инсулина в большом количестве. Как только глюкоза утилизируется, Вы испытаете еще более сильный голод: ведь инсулина вышло в кровь много. Поэтому сладким тортом можно завершить трапезу, но не есть его вместо обеда или ужина.

Наталья Трохимец

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

здоровье и обмен веществ

что такое здоровое питание

диета против морщин: где добыть витамин молодости?