Продукты, содержащие большое количество холестерина, способствуют развитию инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний. Наиболее вредной пищей считается фаст-фуд, майонез и колбасные изделия.

Гамбургер

1. Перекусы и фаст-фуд

Если вы часто употребляете фаст-фуд, то тем самым увеличиваете вероятность развития инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний. Такая пища как пирожные, сухарики, чипсы и фаст-фуд содержат много транс-жиров, способствующих появлению холестериновых бляшек в артериях, увеличивающих риск развития инсульта. Кроме того, регулярное употребление такой пищи способствует повышению уровня С-реактивного белка, который повышает вероятность развития болезней сердца.

Колбаса

2. Копчености и колбасные изделия

Переработанное мясо в виде колбасных изделий достаточно вредно для человеческого организма. При изготовлении таких продуктов применяют различные консерванты, а также нитрит натрия, которые в организме образуют токсические вещества. Так происходит постепенное повреждение кровеносных сосудов, что и увеличивает вероятность развития инсульта и ишемической болезни сердца.

Старайтесь избегать употребления колбасных изделий, заменяя их блюдами из свежеприготовленного мяса и рыбы.

Майонез

3. Майонез

Майонез – соус, содержащий большое количество липопротеинов низкой плотности (плохого холестерина), которые повышают вероятность развития атеросклеротических изменений, а значит и инсульта. Появление атеросклеротических бляшек в сосуде мозга может привести к закупорке сосуда, что приводит к резкому ухудшению мозгового кровообращения.

Вместо майонеза чаще используйте оливковое масло или нежирную сметану.

Мясо

4. Красное мясо

Как показывают исследования, частое употребление говядины, баранины и другого вида красного мяса повышает вероятность развития инсульта. А все потому, что в мясе содержится много холестерина, способствующего появлению холестериновых бляшек в сосудах.

Врачи не советуют полностью отказываться от мяса, но его употребление нужно ограничить.

Консервы

5. Консервы и полуфабрикаты

В полуфабрикатах и консервных изделиях содержится большое количество поваренной соли, которая увеличивает вероятность развития инсульта. Соль повышает артериальное давление, что и является основным негативным фактором в развитии инсульта.

Аркадий Галанин

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Что такое инсульт и почему он возникает?

нарушение мозгового кровообращения: инсульт и не только

АГ и инсульт