Время «бесконечных» стояний у плиты уходит в прошлое. Новые технологии приходят на помощь домохозяйкам, облегчая их жизнь. Теперь у нас имеются кухонные помощники, которые буквально готовят еду за нас. В этой статье мы вам расскажем о плюсах и минусах мультиварки и пароварки.

Нет однозначного ответа, что предпочесть. Решение принимает каждая хозяйка, взвесив все «за» и «против». Некоторые домохозяйки настолько влюблены в мультиварку, что приобретают вторую. Другие ни на что не променяют пароварку.

Лучшим будет тот агрегат, который окажется вам наиболее полезным и будет радовать все ваше семейство вкусными, полезными и разнообразными блюдами.

В чем разница?
  • Если в мультиварке вы можете готовить только одно блюдо, то в пароварке 2 или 3, поскольку пароварки 2-3 емкости, разделенные решетками. Конечно же, это не значит, что в пароварке можно одновременно приготовить какой-нибудь десерт и рыбу со специями. Но мясо с овощами и гарниром – вполне приемлемое сочетание. В то же время мультиварка все эти блюда сможет приготовить по-отдельности. Вам придется выбирать: мясо, овощи или гарнир.

  • Мультиварки обладают достаточно большим объемом. Так, минимальный объем кастрюли составляет 2,5 литра. Если вы готовите много, то это будет хорошим выбором. Правда, расход электроэнергии также будет большим, поскольку у мультиварок большая мощность. А пароварка с ее сравнительно небольшими чашами идеально подойдет для приготовления ужина.

  • В пароварке вы не только сможете приготовить пищу, но и разогреть и разморозить. В то же время мультиварки многофункциональны. Они не только способны приготовить пищу на пару, но и могут варить, тушить, жарить и запекать. Кроме того, мультиварку вы можете использовать в качестве фритюрницы.

Вам будет интересно: О чем молчит реклама здоровой еды, или почему вам нужно переплачивать

Пароварка и мультиварка

Выбор за вами

Как вы понимаете, и мультиварка, и пароварка одинаково хороши, и выбор зависит от ваших предпочтений и обстоятельств. При выборе кухонного агрегата стоит обратить внимание на следующие вещи:

  • Если у вас большая семья, и вы привыкли готовить какое-то одно блюдо в большом количестве, то лучше выбрать мультиварку. Если же вы за разнообразное питание, и часто балуете своих членов семьи несколькими разными блюдами, то вам подойдет пароварка.

  • Если же вы живете одни или вас двое, то пароварки вам должно быть достаточно. Впрочем, можете выбрать мультиварку и готовить еду впрок, на несколько дней.

  • Если речь идет о полезности для здоровья, то пароварка тут однозначно в выигрыше. Блюда, приготовленные на пару, сохраняют все полезные свойства.

  • В ценовой категории пароварка снова побеждает, поскольку в среднем мультиварка стоит в 2-3 раза дороже пароварки. Правда, здесь многое зависит от фирмы-производителя и функционала. И пароварки бывают достаточно дорогими.

  • Если у вас маленькая кухня, где каждый сантиметр на вес золота, то вам подойдет пароварка, поскольку она занимает меньше места.

Так что выбор за вами!

Аркадий Галанин

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Питаемся по аюрведе: 5 бесценных советов

Как правильно есть хлеб, чтобы не набирать вес

6 причин есть бананы каждый день