Новый год: праздничный стол

Переедание может привести к более серьезной проблеме, чем изжога, например, к сердечному приступу. 

Но 10 советов кардиолога помогут избежать инфаркта в праздничный сезон.

В исследовании, опубликованном в октябре 2016 года в журнале Clinical Research in Cardiology, подана неутешительная статистика: пик госпитализации приходится именно на праздничный сезон. Опасная ситуация сложилась из-за возросшего количества сердечных приступов по причине переедания за праздничным столом.

Кардиологи утверждают, что, подобно эмоциональным вспышкам, быстрому бегу или разгребанию снега, переедание заставляет сердце выполнять дополнительную работу.

Переизбыток еды также может вызвать выброс норадреналина, гормона стресса, который повышает кровяное давление и сердечный ритм.

Пища, содержащая большое количество жиров и рафинированных углеводов, также может повысить уровень триглицеридов в крови, который может оставаться таким в течение 6-12 часов. Добавьте сюда алкоголь, и уровень триглицеридов с легкостью может достигнуть опасного максимума.

Сердечный приступ в праздники, а что потом?

последствия переедания

Если риск сердечного приступа не останавливает вас, подумайте о долгосрочных перспективах. Исследование, опубликованное в ноябре 2016 года в журнале Nature Genetics, продемонстрировало прочную связь между резистентностью к инсулину (ключевым факторам риска сердечных приступов, диабета 2 типа и основным последствием ожирения) и неспособностью безопасно накапливать лишний жир в организме.

Переедание может привести к избыточному весу, что напрямую связано с диабетом. Диабет является одним из наиболее значимых факторов риска развития сердечных заболеваний (утраивает риск сердечных заболеваний у женщин и удваивает у мужчин).

По словам Майкла Р. Бауэра, доктора медицины, кардиолога из Northwest Community Healthcare в Арлингтон-Хайтсе, помимо диабета, увеличение веса также может привести к апноэ во сне.

10 советов кардиолога помогут избежать инфаркта в праздничный сезон

Независимо от краткосрочных или долгосрочных рисков для здоровья, избегать переедания не так уж и просто, ведь праздничные обеды и ужины в кругу семьи – неотъемлемая часть традиций. Что же советуют специалисты?

Придерживайтесь привычного рациона

еда в праздники

Запеченная тыква со специями и гранолой станет нестандартным ярким рождественским блюдом.

Если вы соблюдаете диету, режим тренировок или поститесь, старайтесь не отклоняться от своих привычек, так как это лучший способ избежать праздничного обжорства. Регулярное правильное питание крайне важно для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы на протяжении всего года.

Избегайте продуктов с насыщенным жиром

Следует избегать употребления жирной пищи, а также большого количества молочной продукции.

Контролируйте размер порций

размер порции

Используйте небольшие тарелки вместо глубоких.

Пейте воду во время еды

Некоторые считают, что пить во время еды нельзя, однако это не так. Такая манипуляция поможет вам растянуть прием пищи и подскажет, когда вы наелись и стоит остановиться.

Не ешьте после 20.00

есть ночью

Старайтесь избегать еды после восьми часов вечера.

Ограничьте алкоголь и сладости

Сведите к минимуму потребление сладких пирогов и коктейлей.

Ведите дневник питания

Отслеживание того, что вы едите, является эффективным способом предотвращения переедания.

Не набрасывайтесь на еду

Жуйте медленно, чтобы наслаждаться каждым кусочком, и когда пережевываете кладите вилку на тарелку. Это позволит вашему мозгу вовремя послать сигнал о насыщении, вместо того, чтобы подталкивать вас есть дальше.

Используйте приложение по питанию

приложение для подсчета калорий

Приложения для подсчета калорий, отслеживания съеденной еды и мониторинга здоровья сердца могут быть полезны круглый год, но в праздники они просто незаменимы.

Читайте также: 10 ПРИЛОЖЕНИЙ, КОТОРЫЕ ЗАМЕНЯТ ВАМ ПЕРСОНАЛЬНОГО ТРЕНЕРА

Прогуляйтесь после еды

Мы рекомендуем вам использовать тактику «с глаз долой – из сердца вон»: после того, как вы закончили есть, отсядьте от стола или отнесите блюда обратно на кухню.

Читайте также: