РЕКОМЕНДОВАННАЯ ДИЕТА ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОГО И БЕЗОПАСНОГО СНИЖЕНИЯ МАССЫ ТЕЛА
П О Н Е Д Е Л Ь Н И К
ЗАВТРАК • 1-2 яйца всмятку
• 1-2 кусочка нежирной ветчины
• помидор или огурец
• кофе с молоком
• 1 таблетка Бодимарин - витаминного комплекса
ОБЕД • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• 0,5 порции овощного супа
• отварное куриное филе с овощным гарниром (цветная капуста, морковь, сладкий перец, зелень)
• компот из сухофруктов без сахара
УЖИН • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• рыба, запеченная с овощами
• творог с 1 чайной ложечкой меда
• зеленый чай
В Т О Р Н И К
ЗАВТРАК • омлет из 2-яиц с морковью, один кусочек хлеба отрубевидного
• салат из капусты с зеленью, заправленный растительным маслом
• кофе или чай с молоком
• 1 таблетка Бодимарин - витаминного комплекса
ОБЕД • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• 0,5 порции свекольника, заправленного нежирной сметаной
• салат из помидоров, сладкого перца и зелени, заправленный растительным маслом
• рыба, фаршированная яблоками и запеченная в фольге
• киви, отвар шиповника
УЖИН • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• тефтели из курицы с зеленым горошком и морковью
• творог с 1 чайной ложечкой меда
• нежирный кефир
С Р Е Д А
ЗАВТРАК • греческий салат (помидоры, огурцы, сладкий перец, сыр, оливки, зелень, заправленные оливковым маслом)
• 2-3 кусочка отварного языка с зеленью
• чай или кофе с молоком
• 1 таблетка Бодимарин - витаминного комплекса
ОБЕД • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• 0,5 порции овощного супа, заправленного нежирной сметаною
• куриные котлеты с капустой и морковью, припущенными в воде, заправленными зеленью
• отвар из сухофруктов без сахара
УЖИН • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• рыба со свекольным салатом
• творожная запеканка с курагой, заправленная 1 чайной ложечкой меда
• чай или кефир
Ч Е Т В Е Р Г
ЗАВТРАК • 1 яйцо всмятку
• 2-3 кусочка нежирной ветчины, помидоры
• чай или кофе с молоком
• 1 таблетка Бодимарин - витаминного комплекса
ОБЕД • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• 0,5 порции борща, заправленного нежирной сметаной, овощной салат
• отварная курица с зеленым горошком, зеленью и цветной капустой
• грейпфрут
• отвар из сухофруктов без сахара
УЖИН • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• голубцы, фаршированные телятиной и овощами
• творог с 1 чайной ложкой меда
• чай
П Я Т Н И Ц А
ЗАВТРАК • яйца всмятку
• 1-2 ломтика нежирной ветчины
• помидор или сладкий перец
• чай или кофе с молоком
• 1 таблетка Бодимарин - витаминного комплекса
ОБЕД • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• 0,5 порции овощного супа, заправленного нежирной сметаной
• салат из морепродуктов
• телячьи котлеты с капустой и морковью, припущенными в воде, заправленными зеленью
• киви, томатный сок
УЖИН • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• перец, фаршированный куриным мясом, морковью и зеленью
• творог с курагой, заправленный 1 чайной ложечкой меда
• чай
С У Б Б О Т А
ЗАВТРАК • яичный омлет из 2-х яиц с морковью и зеленью
• 1-2 кусочка нежирной ветчины
• чай или кофе с молоком
• 1 таблетка Бодимарин - витаминного комплекса
ОБЕД • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• 0,5 порции борща, заправленного нежирной сметаной
• телятина, тушенная в кефире с морковью и цветной капустой
• грейпфрут, отвар из сухофруктов без сахара
УЖИН • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• рыба с овощами, зеленью
• салат из свежей капусты с яблоками, заправленный сметаной
• творог с 1 чайной ложечкой меда, чай
В О С К Р Е С Е Н Ь Е
ЗАВТРАК • греческий салат (помидоры, огурцы, сладкий перец, сыр, оливки, зелень, заправленные оливковым маслом)
• заливное из отварного язика с зеленью и зеленым горошком
• чай или кофе с молоком
• 1 таблетка Бодимарин - витаминного комплекса
ОБЕД • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• уха
• перец, фаршированный куриним мясом с морковью, зеленью
• киви, отвар из сухофруктов без сахара
УЖИН • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• рыба, фаршированная яблоками, запеченная в фольге
• овощной салат, заправленный растительным маслом
• творог с курагой, изюмом, заправленный 1 чайной ложечкой меда, чай


ВАРИАНТ ДИЕТЫ ДЛЯ БЫСТРОЙ ПОТЕРИ МАССЫ ТЕЛА
П О Н Е Д Е Л Ь Н И К
ЗАВТРАК • 1-2 яйца всмятку
• 1-2 кусочка нежирной ветчины
• помидор или огурец
• кофе с молоком
• 1 таблетка Бодимарин - витаминного комплекса
ОБЕД • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• 0,5 порции овощного супа
• отварное куриное филе с овощным гарниром (цветная капуста, морковь, сладкий перец, зелень)
• компот из сухофруктов без сахара
УЖИН • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• рыба, запеченная с овощами
• творог с 1 чайной ложечкой меда
• зеленый чай
В Т О Р Н И К
ЗАВТРАК • омлет из 2-яиц с морковью, один кусочек хлеба отрубевидного
• салат из капусты с зеленью, заправленный растительным маслом
• кофе или чай с молоком
• 1 таблетка Бодимарин - витаминного комплекса
ОБЕД • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• 0,5 порции свекольника, заправленного нежирной сметаной
• салат из помидоров, сладкого перца и зелени, заправленный растительным маслом
• рыба, фаршированная яблоками и запеченная в фольге
• киви, отвар шиповника
УЖИН • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• тефтели из курицы с зеленым горошком и морковью
• творог с 1 чайной ложечкой меда
• нежирный кефир
С Р Е Д А
ЗАВТРАК • греческий салат (помидоры, огурцы, сладкий перец, сыр, оливки, зелень, заправленные оливковым маслом)
• 2-3 кусочка отварного языка с зеленью
• чай или кофе с молоком
• 1 таблетка Бодимарин - витаминного комплекса
ОБЕД • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• 0,5 порции овощного супа, заправленного нежирной сметаною
• куриные котлеты с капустой и морковью, припущенными в воде, заправленными зеленью
• отвар из сухофруктов без сахара
УЖИН • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• рыба со свекольным салатом
• творожная запеканка с курагой, заправленная 1 чайной ложечкой меда
• чай или кефир
Ч Е Т В Е Р Г
ЗАВТРАК • 1 яйцо всмятку
• 2-3 кусочка нежирной ветчины, помидоры
• чай или кофе с молоком
• 1 таблетка Бодимарин - витаминного комплекса
ОБЕД • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• 0,5 порции борща, заправленного нежирной сметаной, овощной салат
• отварная курица с зеленым горошком, зеленью и цветной капустой
• грейпфрут
• отвар из сухофруктов без сахара
УЖИН • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• голубцы, фаршированные телятиной и овощами
• творог с 1 чайной ложкой меда
• чай
П Я Т Н И Ц А
ЗАВТРАК • яйца всмятку
• 1-2 ломтика нежирной ветчины
• помидор или сладкий перец
• чай или кофе с молоком
• 1 таблетка Бодимарин - витаминного комплекса
ОБЕД • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• 0,5 порции овощного супа, заправленного нежирной сметаной
• салат из морепродуктов
• телячьи котлеты с капустой и морковью, припущенными в воде, заправленными зеленью
• киви, томатный сок
УЖИН • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• перец, фаршированный куриным мясом, морковью и зеленью
• творог с курагой, заправленный 1 чайной ложечкой меда
• чай
С У Б Б О Т А
ЗАВТРАК • яичный омлет из 2-х яиц с морковью и зеленью
• 1-2 кусочка нежирной ветчины
• чай или кофе с молоком
• 1 таблетка Бодимарин - витаминного комплекса
ОБЕД • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• 0,5 порции борща, заправленного нежирной сметаной
• телятина, тушенная в кефире с морковью и цветной капустой
• грейпфрут, отвар из сухофруктов без сахара
УЖИН • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• рыба с овощами, зеленью
• салат из свежей капусты с яблоками, заправленный сметаной
• творог с 1 чайной ложечкой меда, чай
В О С К Р Е С Е Н Ь Е
ЗАВТРАК • греческий салат (помидоры, огурцы, сладкий перец, сыр, оливки, зелень, заправленные оливковым маслом)
• заливное из отварного язика с зеленью и зеленым горошком
• чай или кофе с молоком
• 1 таблетка Бодимарин - витаминного комплекса
ОБЕД • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• уха
• перец, фаршированный куриним мясом с морковью, зеленью
• киви, отвар из сухофруктов без сахара
УЖИН • за 30 минут принять 2 таблетки Бодимарина с хитозаном, запивая 2 стаканами воды
• рыба, фаршированная яблоками, запеченная в фольге
• овощной салат, заправленный растительным маслом
• творог с курагой, изюмом, заправленный 1 чайной ложечкой меда, чай

Прием пищи медленный. Количество пищи зависит от ощущения голода. Принимать пищу необходимо до исчезновения чувства голода и появлення легкого ощущения сытости.

Рекомендованную диету соблюдать на всем протяжении потери массы тела, но не более 2-х месяцев, затем перейти на первый вариант диеты. Первый варинт диеты можно соблюдать неограниченное время.

После потери массы тела следует длительно придерживаться диеты. При этом желательно увеличить физическую активность.

    Диетические рекомендации разработаны совместно с проф. Анохиной Г.А., Кафедра гастроентерологии, диетологии и эндоскопии, НМАПО им.Шупика П.Л.

Продукты без ограничений Продукты с ограниченным применением (50г в сутки) Исключить продукты
Нежирные сорта мяса (говядина, птица без кожи)
Морепродукты, включая нежирные сорта рыбы
Творог не более 4% жирности
Кефир не более 1% жирности
Ягоды (особенно сезонные: смородина, черника, земляника; а также киви, грейпфрут, лимоны)
Томатный и морковный сок
Чай, кофе, минеральная вода без газа
Хлеб не дрожжевой
Ветчина нежирная
Белые сыры (адыгейский, моцарелла, брынза)
Картофель и кукуруза
Растительное масло или сметана не более 10% жирности для заправки салатов, смазывания рыбы
Фрукты (апельсины, яблоки)
Алкоголь: крепкие спиртные напитки не чаще 1-2 раз в неделю; сухое красное вино – не более 1 фужера в день
Мучные изделия из дрожжевого и слоеного теста, шоколад, конфеты
Семечки, орехи
Масло сливочное
Колбасы копченые
Сало, свинина
Желтые сыры
Майонез, кетчуп, горчица
Бананы и виноград
Соки и газированные напитки на сахаре
Рыбные и мясные консервы