Зимой мы, как никогда, нуждаемся в витаминах. От витаминного дефицита особенно страдает иммунная система, из-за чего мы часто болеем.

Зимний гиповитаминоз

ВитаминизацияС первыми холодами поздней осени и до начала весны многие из нас заболевают простудами. Вирусы то и дело «липнут» к человеку и проникают внутрь его организма. С чем это связано? Неужели в летнее время вирусы исчезают, а уже осенью и зимой откуда-то приходят? Конечно же, нет! Просто все дело в том, что в летнее время наш организм сильнее защищен иммунной системой, нежели в холодную пору.

Зимой, наш организм недополучает необходимые витамины и микроэлементы, так как зимний пищевой рацион гораздо беднее летнего на наличие биологически-активных компонентов пищи. Вот почему иммунная система заметно сдает свои позиции именно в эту пору года. А слабый иммунитет – это самый короткий путь подхватить инфекцию. Стоит только проехаться на общественном транспорте или зайти в любое место, где много людей и простуда тут как тут.

Особенно зимние простуды часто встречаются у детей. В детском организме иммунная система еще не до конца сформирована, и поэтому не в состоянии дать сильный отпор инфекции. А в период острой витаминной нехватки проблема еще больше усугубляется. К тому же, дети ходят в школу или детский сад. А это дополнительная угроза его здоровью. Ведь в общеобразовательных учреждениях вероятность подхватить вирус повышается в несколько раз.

В помощь иммунитету

Итак, в том, что детский иммунитет зимой сильно ослаблен и ему приходится работать в чрезвычайном режиме, мы уже разобрались. А теперь давайте искать выход из этой ситуации. Как же помочь своему ребенку?

Здесь многое зависит от образа жизни вашего ребенка и наследственности. Если дети достаточно времени проводят на свежем воздухе и занимаются спортом, то у них больше шансов справиться с простудой, так как физическая активность благотворно сказывается на состоянии иммунной защиты ребенка. Неоценимую пользу оказывает процедура закаливания. Отмечено, что дети, которые закаливаются, болеют в разы реже своих сверстников.

Также в повышении защитных свойств организма важную роль играют витамины. Когда речь идет о детях, то данный вопрос становится более актуальным, так как детский растущий организм нуждается в этих биологически активных веществах больше всего.

Помимо доступных зимой овощей, для приготовления пищи используйте также замороженные овощи и ягоды. Замораживание позволяет сохранить в продуктах до 90% всех полезных веществ. Поэтому позаботьтесь о зиме летом. Замороженная смородина, черника, клюква, малина и другие ягоды восполнят дефицит многих полезных компонентов.

Доступная зимой квашенная капуста – это прекрасный источник витамина С, поэтому, если нет никаких противопоказаний можете смело включать ее в рацион питания.

Витаминами богаты и морепродукты, а также заморские фрукты (цитрусовые, гранат, киви), которые доступны нам круглый год.

Дополнительная мера
Бессонницу связали с дефицитом витамина

Нарушение сна может быть связано с дефицитом витамина D. Такое мнение высказали ученые из университета Северной Калифорнии.

Врач-диетолог, доктор медицинских наук, профессор Петр Карпенко отмечает, что без витаминов и микроэлементов в организме человека не происходит ни один из физиологических процессов. Зимой Петр Карпенко рекомендует, кроме качественных овощей и фруктов, также принимать витаминно-минеральные комплексы. Врач советует принимать их короткими курсами, так как в случае длительного и чрезмерного их употребления может развиться гипервитаминоз.

Необходимость в приеме витаминных комплексов обусловлена еще и тем, что одной пищей обеспечить все потребности детского организма вряд ли удастся. Во-первых, сегодняшние продукты крайне обеднены витаминами. А во-вторых, полноценное питание с разнообразными продуктами не всем по карману, особенно зимой, когда цены завышены. Поэтому лучше приобрести препарат, в котором содержатся все необходимые для иммунитета витамины в нужной для ребенка дозировке.

Для иммунной защиты очень важны витамины с антиоксидантными свойствами, например витамин А и С. Также необходимы витамины группы В, витамин Д и фолиевая кислота. При выборе витаминно-минерального комплекса для своего ребенка следите за наличием вышеупомянутых веществ комплексе. А также убедитесь в том, что данный препарат предназначен именно для детей. В качестве примера можно назвать Юнивит, содержащий в себе ряд витаминов и минералов, необходимых для полноценного развития и роста ребенка в возрасте с 4 до 14 лет.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Взаимодействие микронутриентов

Липоевая кислота и ее влияние на печень

Ненасыщенные жирные кислоты