Вы наверняка слышали о таком веществе, как L-карнитин. Это соединение необходимо для поддержания жизнедеятельности клеток, тканей и органов. Его нехватка может стать причиной развития серьезных нарушений в метаболизме.

Карнитин

Что такое L-карнитин?

L-карнитин – это производное аминокислоты, которое обнаруживается практически во всех клетках организма. Карнитин является собирательным понятием для некоторых соединений, известных как ацетил- L-карнитин, L-карнитин и пропионил- L-карнитин. Эта группа веществ играет важную роль в метаболизме, выработке энергии в клетках, а также в транспортировке токсических веществ, и предотвращении их аккумуляции в организме.

Каковы источники L-карнитина?

Хорошими источниками карнитина являются мясо курицы, рыба, красное мясо и молоко. Кроме того, разные формы карнитина содержатся в зеленых овощах, фруктах, цельнозерновых продуктах, яйцах и орехах. Те, кто употребляет красное мясо и другие животные продукты, получают от 60 до 180 миллиграммов карнитина ежедневно. Вегетарианцы получают значительно меньше карнитина – до 12 миллиграммов в день. Около 50% карнитина, поступаемого с пищей, всасывается в тонком кишечнике и попадает в кровь.

Карнитин: источники

Нехватка L-карнитина

Нехватка L-карнитина может наблюдаться при проблемах с почками, мышечной атрофии, гипогликемии или кардиомиопатиях. Роль карнитина хороша изучена в качестве вещества, принимающего участие в обеспечении организма энергией. Кроме того, карнитин играет важную роль в процессе похудения и набора мышечной массы. В то же время за последние 20 лет ученым так и не удалось узнать, каковы механизмы действия карнитина в этих процессах.

L-карнитин и старение

Есть исследования, показывающие, что карнитин необходим для целостности и нормальной деятельности митохондрий, которые имеют прямое отношение к продолжительности жизни клетки.

Некоторые исследования показывают, что L-карнитин улучшает память, умственную деятельность, а также снижает вероятность развития нейродегенеративных заболеваний, в частности, болезни Альцгеймера.

Вам будет интересно: Чем полезен витамин Е для женщин

L-карнитин и сердечно-сосудистые заболевания

Ряд исследований показывают, что нехватка L-карнитина может стать фактором развития ишемической болезни сердца. Эксперименты на животных показывают, что уровень карнитина в сердечной мышце низок при наличии подобных патологий.

L-карнитин и раковые заболевания

В лечении раковых заболеваний чаще всего применяются химиотерапия и облучение, которые приводят к серьезным побочным эффектам. Ряд медицинских исследований показывают, что пациенты, которые получают достаточное количество L-карнитина, лучше переносят лечение.

L-карнитин и снижение веса

По данным исследования в Университете Питсбурга, L-карнитин может ускорить процесс расщепления жира, а также помочь нарастить мышечную массу. В этой связи L-карнитин включен в спортивное питание. Однако врачи призывают проявлять осторожность людям с нарушениями работы щитовидной железы, почек, печени и беременным женщинам.

Аркадий Галанин

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Рыбий жир в капсулах: польза или плацебо?

10 витаминов и минералов для сердца

Как принимать кальций, чтобы он хорошо усваивался?