Кого так «любит» целиакия?

Кого так «любит» целиакия?

Целиакия – заболевание, при котором у человека наблюдается непереносимость к пищевым продуктам, содержащим глютен. По статистике, целиакией страдает 1 человек из каждых 3000. Кого же выбирает целиакия, и, может ли эта болезнь быть у вас?

Целиакия

В настоящее время известно, что непереносимость к глютену является наследственным нарушением. В основе данной патологии лежит генетический дефект, из-за которого нарушается работа тонкого кишечника, где и усваивается основная часть пищи.

При целиакии в тонком кишечнике не усваивается белок глютен, который содержится в зернах пшеницы, ячменя, ржи и других злаках. Таким образом, вся пища, содержащая в себе эти продукты для таких людей под строгим запретом.

Для установления точного диагноза у пациента берут биопсию, при которой проводится микроскопический анализ взятого материала.

Целиакия: в группе риска женщины и дети

Коварность целиакии в том, что длительное время она может протекать бессимптомно. Она словно выжидает, когда организм ослабнет, и тогда наносит тяжелый удар! Так, после употребления продуктов, содержащих глютен, у больных целиакией могут начаться сильные боли в животе из-за стремительно развивающегося воспалительного процесса в кишечнике.

По статистике, чаще всего целиакией страдают женщины и дети. Но это не означает, что у мужчин этот генетический дефект встречается реже. Врачи уверяют, что женский и детский организм более чувствительны к внешним воздействиям и чаще бывают ослабленными (например, после родов, во время месячных и т. д.), и целиакия именно в такие периоды дает о себе знать неприятной симптоматикой.

Более того, на фоне непереносимости глютена развиваются различные виды анемии, болезни десен, остеопороз и другие заболевания. Существует исследования, показывающие, что целиакия может рассматриваться в качестве серьезного фактора женского бесплодия.

Вам будет интересно: Глютеновая болезнь: симптомы, профилактика, лечение

Глютен

Обращаем внимание на симптомы

У человека, страдающего целиакией, под воздействием глютенсодержащих продуктов в кишечнике развиваются деструктивные процессы, а именно – поражаются клетки тонкого кишечника, что чревато нарушением всасываемости других питательных веществ, витаминов и минералов. Так целиакия может привести к развитию истощения и других серьезных заболеваний, вызванных дефицитом тех или иных веществ в организме. Поэтому крайне важно обратить внимание на свое состояние уже при первых симптомах заболевания. Вовремя перейдя на безглютеновую диету, вы этим самым предотвратите появление серьезных нарушений в организме.

При появлении подозрительных симптомов (самый явный – боли и дискомфорт в животе) стоит обратиться к врачу-гастроэнтерологу и пройти комплексное обследование. После установления диагноза врач назначит вам безглютеновую диету, а также, возможно, пропишет витамины, препараты железа, кальция и ферменты. Если диету соблюдать строго, то прогноз, как правило, благоприятный, и вы сможете вести нормальный образ жизни.

Аркадий Галанин

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

5 самых безосновательных и глупых мифов о глютене

Продукты, содержащие глютен: составляем рацион с умом

Продукты без глютена: скрытая опасность

Поделиться:
Оценка
- 4 из 5 возможных (1 отзыв)